| Monday | 5 pm - 10 pm |
| Tuesday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Wednesday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Thursday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm |
| Friday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm |
| Saturday | 5 pm - 10:30 pm |
| Sunday | 5 pm - 10 pm |
Bivouac - recent news.
Please note that the restaurant will be closed for lunch on the upcoming holidays, June 24th and July 1st.
Opening hours for those days: from 5pm to 10pm
Downtown Montreal is home to a brand new occupant, and we’re here to have a good time. A social lounge, an artisan bar and a modern bistro, Bivouac provides an urban and boreal gastronomic experience to all who pass through its doors.
Here, the objective is simple: to introduce guests to a whole new world of tastes and sensations. Taking advantage of the best that the Quebec region and its artisans have to offer.
Bivouac is where guests can get away from the chaos of city life to explore, share and enjoy the quintessence of our nature, all during a meal.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, InteracMore details
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Reviews often mention
terrasse(113) vin(89) qualite(75) dessert(72) decor(68) spectacle(65) musique(63) magnifique(60) prix(53)
via LibroNourriture très ordinaire. Salade du jardin détrempée de vinaigrette, pintade dure & grasse heureusement les légumes étaient parfaits. Il manque de bio dans votre liste des vins.
Très bonne cuisine mais expérience mitigée. Deux bémols à l'horizon ! - Une réservation aléatoire : Malgré la réservation d'un dôme extérieur pour un diner en amoureux (plusieurs mois l'avance), nous n'avons pas pu en profiter ! Nous venions pour ces dômes.. - Un environnement bruyant : Les tables pour deux sont encerclées de grandes tables (pour un diner romantique c'est compliqué ..).View more
via LibroMerci pour le serveur qui m'a aidé à faire une petite surprise pour l'anniversaire de mon copain , j'ai apprécié le fondant avec le bougie
via LibroConcernant la qualité de la nourriture, certains ingrédients semblait manquer de fraîcheur, comme les betteraves jaunes...
via LibroNotre expérience avant spectacle était en tous points satisfaisante. Merci à Naomie & aux autres membres de l'équipe. Nous y retournerons bientôt.
via LibroImpeccable! Nous étions un groupe de 18 personnes & avons été accueillis en soirée après un concert. Tout le personnel nous ont traité avec chaleur, sourire & grande efficacité. L'endroit est fabuleux, le décor, l'éclairage, l'ambiance. Les entrées que nous avons commandées étaient savoureuses. Tous étaient ravis de leur première & certainement pas dernière expérience au Bivouac!
via LibroExpérience sublime...mais un peu bruyant...difficile de converser sans parler fort.
The best hotel restaurant I've ever experienced. Service was amazing. The food was served with a presentation - I felt like a celebrity or something! Wow, love Montreal & this hotel.View more
via LibroExcellent service, beau cadre & repas succulent. Je recommande fortement.
via LibroI had wonderful service I made sure to tell the manager , two night nights in a row & they remembered me . Very passionate about there jobs !
via Libro
Tout était parfait & nous avons beaucoup aimé la table que nous avions.
Merci.
via LibroThe service was good, very polite staff. However, we thought the quality of the main dish (celery/vegetarian) could have been much better given the price paid. Very disappointing.
via LibroLes 2 personnes de notre groupe qui ont choisi le Repentigny ont été déçues car c'était très sec! Même le légume était sec. Les autres mets étaient excellents. Personnel bien sympathique! Merci...
via LibroA very pleasant experience - surprised by the good ambiance & quality of the food. Our waitress was attentive without being overly 'present'. Music selection was appropriate for the setting & the crowd & the sound level allowed for conversation. All in all a pleasant evening prior to our show.
via LibroC'était l'anniversaire de ma copine & j'avais demandé qu'ils nous apportent un dessert avec une bougie. J'ai même reconfirmé cela une fois au restaurant, mais c'est passé comme si rien n'était prévu. En plus de cela, nous avons demandé le menu dessert trois fois & personne ne l'a apporté. C'était vraiment décevant.
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