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Restaurant

Bistro Saint-Ours

Bold flavor defines every handcrafted burger at Bistro Saint-Ours.

Saint-Roch-de-l'Achigan
4.8$$
CLOSEDOpens Wednesday at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bistro Saint-Ours, Saint-Roch-de-l'Achigan
BurgersGrillPoutineCatering
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Details

About

Bistro Saint-Ours delivers a straightforward approach to comfort food by prioritizing hearty, flame-grilled proteins and custom-built burger constructions. The kitchen focuses on substantial patties prepared to order and served alongside crispy, golden fries topped with authentic squeaky cheese curds and rich gravy. Diners experience a menu rooted in the fundamentals of casual grill culture where the texture and quality of the meat define the identity of every plate. The preparation emphasizes depth of flavor through traditional cooking techniques that respect the core components of the Canadian pub-style culinary tradition. Each serving maintains a consistent standard of presentation and temperature to ensure that every order reaches the table with the structural integrity required for a satisfying, hands-on eating experience that defines local grill standards.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is Bistro Saint-Ours located?

Bistro Saint-Ours is located at 1159 Rue Principale, Saint-Roch-de-l'Achigan, J0K 3H0. in the neighborhood of Saint-Roch-de-l'Achigan.

When is Bistro Saint-Ours open?

CLOSED NOW Opens Wednesday at 11 am

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday11 am - 9 pm
Thursday11 am - 11 pm
Friday11 am - 11 pm
Saturday4 pm - 11 pm
SundayClosed Today
Does Bistro Saint-Ours accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Bistro Saint-Ours. However, you can call them directly at (450) 938-6877 to inquire about table availability.

Does Bistro Saint-Ours offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Bistro Saint-Ours. You can call (450) 938-6877 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Bistro Saint-Ours have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bistro Saint-Ours?

Bistro Saint-Ours specializes in:

What are the main features and amenities at Bistro Saint-Ours?

Key features and amenities offered at Bistro Saint-Ours:

Wheelchair accessible

Does Bistro Saint-Ours have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Bistro Saint-Ours features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is Bistro Saint-Ours open on Sunday?

CLOSED NOW No, Bistro Saint-Ours is closed on Sunday.

Is Bistro Saint-Ours open on Monday?

No, Bistro Saint-Ours is closed on Monday.

Does Bistro Saint-Ours have a website?

Yes, Bistro Saint-Ours has an official website. You can visit it here:

Does Bistro Saint-Ours have social media links?

We do not have social media links on file for Bistro Saint-Ours, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Bistro Saint-Ours?

You can reach Bistro Saint-Ours through the following channels:

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Reviews for Bistro Saint-Ours

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

unique(3) boeuf(3)

Review Summary

Bistro Saint-Ours is widely celebrated as a charming hidden gem that consistently delights visitors with its refined, high-quality cuisine and generous portions featuring fresh local ingredients. The atmosphere is frequently described as warm and welcoming, enhanced by thoughtful details like unique music playlists and exceptional service that makes guests feel like family. With an impressive selection of private import wines and delicious, original dishes that leave a lasting impression, this restaurant is highly recommended as a must-visit destination that encourages returning for another memorable experience.
Page 1 of 3 - 29 Reviews

Service traiteur 10/10 pour nos musiciens lors d'un festival! Fortement recommandé.

Aug 23, 2026
on Google

Nous avons fait un arrêt improvisé en fin d'après-midi, en plein milieu d'un long trajet entre Quebec-Hawkesbury sur les petites routes de campagnes pour éviter le trafic autour de Montréal. Le menu (qui met sublimement de l'avant les produits locaux) nous a charmé, & dès la première bouchée, nous avons été conquis: c'était digne des meilleurs bistros trendy des grandes villes! Mais ce qui nous donne encore plus le goût de nous'perdre' encore dans le coin pour retourner au Saint-Ours, c'est Alexandre (j'ai dû fouiller sur le net pour trouver son nom! héhé). Il est drôle, passionné, généreux, & nous a accueilli comme de la famille. Expérience unique dans un endroit unique, & géré par un homme qui l'est tout autant!

May 28, 2026
on Google

Un très bon resto!!! Nous avons pu discuter avec les employés des drinks que nous avons bue, nous avons meme eu droit a un cocktail fait sur mesure suite a notre demande qui etais plus que délicieux.. la nourriture qui est des plus excise a fait vriller mes papilles gustatives. Nous avons ete la un soir de match du CH, entre les période nous avons eu la chance de jouer a une nest mini pour nous divertir assez fun ! Je conseille a tout le monde de venir essayer !!!

May 24, 2026
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Très beau & bon restaurant, le propriétaire & ses employés donnent une ambiance chaleureuse & accueillante.

Mar 29, 2026
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Excellent repas, nous étions 6 & tout le monde donne un 5 etoiles au repas, service, ambiance
Magnifique service également ambiance
Je recommande ++
Quelle belle découverte
C'est certain que nous allons y retourner
Allez encourager local , vous allez l'adopte

Mar 29, 2026
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5.0

Bonne nourriture & ambiance agréable, nous y retournerons assurément !

Commentaires ajuster 👌

Mar 22, 2026
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Une superbe découverte ! Nous cherchions à éviter le fast-food & nous avons été charmés dès l'entrée par une chanson d'Ella Fitzgerald.

Tartare de boeuf & fish & chips excellents, portions généreuses, belle mise en valeur des produits locaux, & service impeccable. Mention spéciale à la playlist du midi, qui crée une ambiance vraiment unique.

Nous reviendrons sans hésiter !

Feb 16, 2026
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J'ai adoré l'expérience petit restaurant tout à fait charmant, j'ai mangé la joue de boeuf, elle était tout simplement délicieuse, le meilleur boeuf que j'ai mangé de toute ma vie

Feb 11, 2026
on Google
5.0

J'ai vraiment aimé mon expérience
Je voudrai y retourner
La bouffe est bonne & original
Les tarifs pas donner mais accessible
Il faudrait songer à mettre une ardoise avec les plats du jours, plus facile à lire qu'à retenir car le serveur va énumérer les plats & on finit par oublier
C'est juste un conseil & ça facilitera l'expérience ✌🏽✌🏽✌🏽✌🏽✌🏽✌🏽

Feb 3, 2026
on Google

Belle ambiance & très bon service. Les repas sont vraiment délicieux. À ne pas manquer 😊

Jan 15, 2026
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