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Restaurant

Bistro Le Relais

Brome-Missisquoi
4.4$$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
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mercredi
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Bistro Le Relais Brome-Missisquoi : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroDéjeunerBurgersFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Bistro Le Relais fonctionne comme un établissement polyvalent spécialisé dans un menu qui équilibre des classiques de bistro raffinés avec des sélections consistantes axées sur le grill. La cuisine met l'accent sur la production de burgers substantiels composés de galettes de bœuf assaisonnées, de pains artisanaux frais et de garnitures sélectionnées qui définissent le profil gustatif essentiel. Les clients découvrent un cadre structuré autour d'un service efficace et d'une exécution culinaire constante. La conception du menu intègre une variété de préparations d'inspiration matinale, allant des classiques à la poêle aux plats à base d'œufs qui utilisent des techniques culinaires standards. Chaque assiette reflète un dévouement aux normes de préparation garantissant que la texture et le goût restent prévisibles. Ce lieu sert de destination fiable pour ceux recherchant des repas fonctionnels et bien préparés dans un cadre axé sur l'interaction décontractée.

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Avis pour Bistro Le Relais

Nourriture
Service
sur Google4 (200+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Bistro Le Relais propose une expérience culinaire très appréciée avec une excellente cuisine et un service efficace dans un cadre charmant. Bien que les visiteurs louent généralement l'emplacement central et l'atmosphère accueillante des lieux, les avis sur les hébergements demeurent nuancés. Si certains clients profitent du caractère historique, du confort et de la propreté des chambres, d'autres soulignent des préoccupations concernant la qualité de la literie, la présence de parfums trop prononcés, ainsi que des lacunes au niveau de l'accueil ou de l'accessibilité. Dans l'ensemble, l'établissement est reconnu pour son emplacement idéal au cœur de la ville et la convivialité de son équipe, malgré quelques variations dans l'entretien et les services offerts.
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J'ai bien aimé l'auberge. Terrasse avant & Terrasse arrière ou le restaurant.
La chambre confortable . Beau coin de pays à visiter.
J'y retournerais sans hésiter.
Au restaurant on mange très bien .

12 juin 2026
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Great food & amazing service.

20 mai 2026
sur Google

Charming room. Comfy bed. Clean. However the sheets & especially the pillows had very strong perfume. Had trouble sleeping & gave me a headache. Mentioned it to staff in the morning, hoping the feedback could help improve experience for others, but she was dismissiving (!!) … sheets are sent out. Nothing can be done. Really.?!
It may work for other people but I know I'm not going to be staying there because of the strong detergent perfume. Not healthy. Too bad. It's a great location.

15 mars 2026
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Stationnement complètement en arrière & dur pour handicapé visuel. Personne a l accueil pour nous recevoir ils ont laissé la clé sur le bureau de réception à notre nom sans nous expliquer les avantages de la chambre. Matelas du lit doit dater de longue date car tout mou & déformé. Télévision avec un poste français & 3 postes anglais seulement donc soirée très longue dans la chambre après souper. heureusement restaurant très bon & musique très bonne du mercredi. Indication à l entrée manquante pour signaler emplacement des chambres

8 janv. 2026
sur Google

We stayed at the Auberge Knowlton in early November & thoroughly enjoyed our stay in this quaint hotel. We arrived after 5 pm & made our way upstairs (the hotel is above the Le Relais restaurant & a boutique) to find a welcome letter together with our room key.
As we entered our Junior Suite, there was a charming living room with sofa, TV, small fridge & wardrobe. The washroom had everything we needed & the bedroom was down a small hallway. The queen size bed was very comfortable.
Coffee is readily available in a central area. We had no issues walking the 20 feet to the lovely dining/games/sitting room to make a coffee or two.
The hotel is centrally located with loads of choices for cafes, book stores, restaurants. If you're a fan of Louise Penny's books, Café Three Pines & Brome Lake Books is right around the corner. But, don't just go there, this is a lovely community worthy of a stroll or two.

11 déc. 2025
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This an old historical building so our room reflected the age. We did not get room service & our room was not serviced on our two day stay so I can't really comment. The associated restaurent served very good food with efficient service albeit very casual. Location is dead centre of the little town of Knowlton.

23 août 2025
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Quel accueil formidable dans un site merveilleux. Vous ne pourrez pas manquer de vous arrêter à l'auberge knowlton pour y manger ou pour y dormir. La bâtisse de l'hôtel est très intéressante avec ses terrasses devant & derrière. Gabriel vous reçoit ici mieux qu'à la maison. Vous vous trouverez chez vous avec en plus toute une équipe accueillante & souriante.
C'est sans compter une région exceptionnelle à explorer à pied ou à vélo sur une ancienne voie de chemin de fer en bord de lac transformée en sentier vélo & piéton.

5 août 2025
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Authentic Lac Brome Auberge with great charme & a warm welcome from Gabriel. We are hugely grateful for his generous welcome on arrival, making us feel at home & for his help throughout our stay in this wonderful place in the very center of Knowlton & walking distance to the lake. Le charme absolue de Quebec! We will definitely be back! Merci Gabriel & team.

5 août 2025
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Gabriel, the owner, is extremely nice & attentive, we came at 6pm on Saturday night, there was no availability anywhere within 30 miles radius, he came from home to give us a room. The restaurant was very good as well.

3 août 2025
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La nourriture était excellente

27 juil. 2025
sur Google