Bistro Gia Dinh
Restaurant

Bistro Gia Dinh

Bring your own wine
4.3$ & $$
Opens Tomorrow at 11 am
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Bistro Gia Dinh Montreal - Menu, Reviews & More January 2026
VietnameseAsianBring your own wineBrunch

Amenities, services & more

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Reviews for Bistro Gia Dinh

Food
Service
Boost your reputation
on Google4.2 (100+)
*as of 2026-01-15
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Reviews often mention

pho(3)
Page 1 of 1 - 18 Reviews

The chicken Pho is really good. Will come back.

Oct 2, 2025
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Nouvelle decouvertes, saveur & services a sont meilleurs 👩🏼?🍳🏵

Jul 4, 2025
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5.0

The food is variant, & the beverage is a must in the restaurant. Strongly recommended.

May 10, 2025
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4.0

Excellent authentic Vietnamese fare cooked by a Master chef from Saigon who just recently established in Montreal. Clean, modern, spacious interior dining area. The owner is working on improving the interior design & furniture; & setting up an external outdoor terrasse for the Summer.

May 1, 2025
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2.0

Nouvelle administration. Anciennement Gia Dinh & maintenant madame Thao. Malheureusement vraiment très déçu des plats servis. Aucun goût, fade, sec... Je cherche encore les ingrédients qui devaient être dans mon plat. Du porc ou de la saucisse Hué qui a été probablement remplacé par du tofu. & une erreur dans un plat commandé. Bref, très déçu. C'était tellement bon quand c'était Gia Dinh ☹?👎👎👎

Apr 27, 2025
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Très tranquille.excellente cuisine. Salle à manger de bonne taille pour les groupes. Tao excellent

Dec 4, 2024
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Bel accueil, bon service, le pho est très bien. Je vais y retourner.

Nov 8, 2024
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Le meilleur resto midi du coin! J'ai hâte d'essayer le menu du soir en apportant mon vin! Le service est courtois, les plantes sont belles & les légumes sont abondants !

Oct 17, 2024
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Délicieux beef pho je recommande fortement

Sep 27, 2024
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5.0

Their vegetarian food is amazing. The veggie egg rolls are to due for. The staff are very friendly & the chef comes to talk to her clients as her guests.

Jun 7, 2024
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Cơm chay rất ngon

Jan 16, 2024
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5.0

Amazing tasty food! Very good service.

Oct 18, 2023
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Come enjoy Vietnam foods Montreal

Sep 22, 2023
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2.0

I've been to this restaurant with my family, & we have been very disappointed. To be fair the food is good, however the service is terrible. We've waited for 1h30 for the 1st soup to arrive, & let me tell you that being an asian, & having been to asian restaurants all my life, soups (pho) should never take this long. We finally ate our supper very late, & with young children at the table that was not at all convenient. They had to give us free fruits as an apology (cut fruits with no utensils). During the whole dinner, unlike other asian/vietnamese restaurant they did not serve hot tea, nor soya or spicy sauce to accompany our meals, we had to wait forever for the waiter to arrive in order to ask him.

Overall, though the food is good, it does not compensate for a night of bad service, & frustrating long wait for literally everything.
I believe that the restaurant was greatly understaffed, so I do not blame the workers there. But really if you open a fine cuisine restaurant & with that price range, they should hire more people.

Feb 21, 2015
Foodcrit
1 Review
2.0

I have been working across the street for a few years now. I always order the same thing & the quality is never the same. Service is very slow & well the main male waiter is rather arrogant. It's too expensive for what it is.

May 22, 2014
Foodie
1 Review
4.0

Excellent restaurant vietnamien. Les soupes, rouleaux printanier & grillades sont excellentes, le riz frit spécial au porc, crevette, oeuf & légume est un des meilleurs que j'ai eu la chance de goûter. Le service est un peu lent & l’accueil est plutôt froid mais la nourriture vaut le détour.

May 11, 2014
Foodie
1 Review
2.5

Je suis fanatique de cuisine asiatique, par contre, à ce restaurant, je n'ai rien goûté de ce que j'ai mangé au vietnam. La plupart de leur clientele sont des gens qui mangent pressé. C'était décevant contenu des bons comentaire qu'il y a. Je ne recommande pas pour les connaisseurs.

Apr 28, 2014
4.0

Chaque fois que je vais à ce resto je suis satisfaite. La nourriture est toujours très bonne, le service est courtois. Lorsqu'on commande sur place pour emporter, on nous apporte des verres d'eau, ce qui est une belle attention. Les prix sont raisonnables & il y a beaucoup de choix pour les plats.

La seule chose que j'ai remarquée c'est que le serveur semble de glace quand il nous accueille, il sourit rarement & ne semble jamais de bonne humeur. Cela ne m'empêche pas d'être bien servi & d'apprécier cet endroit.

C'est une place à découvrir si vous n'y êtes jamais allé!

Feb 4, 2014