Bistro Chez Roger serves authentic French bistro fare with a focused emphasis on high-quality tartare preparations. The menu highlights classic culinary techniques by utilizing fresh, raw ingredients crafted into precision-cut proteins seasoned with house-made emulsions and crisp accompaniments. Guests encounter a straightforward approach to European comfort dishes that prioritize bold, natural flavors without unnecessary embellishment. The kitchen maintains a consistent standard of preparation that showcases raw meat and fish as the primary culinary pillars. Every plate reflects a dedication to traditional preparation methods suited for those who appreciate the intersection of minimalist presentation and robust texture. The establishment functions as a dedicated venue for exploring nuanced variations of cold-prepared specialties. The environment remains intentionally functional, providing a serious space for the consumption of prepared meats.
Bistro Chez Roger is widely praised as an exceptional neighborhood spot known for its warm, welcoming atmosphere, professional staff, and consistent quality in both food and drink. Many guests highlight the delicious menu offerings, particularly the tartare, oysters, and creative cocktails, often describing the experience as peaceful and enjoyable for various occasions like birthdays or casual nights out. The venue features an inviting terrace and a retro-chic interior that attracts a diverse crowd. While the service is frequently described as impeccable, efficient, and friendly, some visitors have noted inconsistent experiences regarding inclusivity and welcoming attitudes. Parking can be a challenge in the surrounding area, but the overall sentiment reflects a highly recommended destination for those seeking a vibrant, friendly, and reliable local experience.
Je suis venu chez Roger en tant que client « walk-in » pour assister au spectacle d'humour. On m'a informé qu'il y avait un frais de 15 $, que j'ai accepté de payer sans hésiter. Comme il ne restait qu'une place, je me suis installé au bar, heureux de pouvoir profiter de la soirée.
Malheureusement, l'expérience a été extrêmement décevante. Dès mon arrivée, la serveuse n'a cessé d'empiler les verres sales devant moi. À un moment, j'avais l'impression d'avoir tous les verres sales du bar devant moi. Imaginez vouloir passer une bonne soirée avec une pile de vaisselle sale sous les yeux… C'était non seulement désagréable, mais cela donnait surtout l'impression qu'on ne voulait tout simplement pas de moi à cet endroit.
Lorsqu'elle est revenue me demander si j'avais choisi ce que je voulais manger, je lui ai répondu que je n'avais plus envie de manger dans ces conditions. J'ai réglé ma consommation &, malgré tout, j'ai laissé un pourboire de 100 %, probablement plus généreux que celui de bien des clients présents au bar qui, eux, n'ont jamais eu à subir une telle situation.
Le plus triste dans tout ça, c'est que je n'ai même pas terminé le spectacle. Je suis parti avant la fin, non pas parce que le spectacle n'était pas bon - au contraire - mais parce que je me suis senti complètement déplacé & mal à l'aise. C'est une sensation qu'aucun client ne devrait ressentir dans un établissement.
Une soirée qui avait pourtant tout pour être agréable s'est transformée en une expérience très décevante. J'espère sincèrement que ce commentaire permettra d'améliorer le service afin qu'aucun autre client n'ait à vivre ce genre de situation.
J'avais l'habitude d'aller chez Roger dans le temps. Des supers 5 a 7. J'y suis retourné récemment pour la première fois depuis des années & j'étais excité à l'idée! Mais comme BCP d'endroits de nos jours, service médiocre. Pourtant ça m'en prends BCP pour écrire un mauvais review. En faite je n'ai pas eu de service du tout. Quand je suis rentré les filles accotées sur le bar entrain de jaser. L'une fait juste tourner la tête tout en restant accoté sur le bar sans dire un mot & me fixe. Donc je casse la glace la première & je dis ben je viens prendre un verre. Elle me dit ok prends une place on va venir te voir. Je prends place sur la terrasse & ça prends 10 mins avant qu'une d'elle vienne me porter le menu, il y avait gros max 3 tables dans le bar. Je travail en restauration donc 10 mins pour une menu quand le resto est vide pas normal. Elle ose me dire de façon non challente sans même saluer si j'ai besoin d'un menu. Je n'ai pas eu envie de rester & je suis parti.
J'ai lu quelques avis qui ont eu la meme sensation que moi. Cette sensation de déranger. De ne pas être bienvenue.
Je sais que je suis une cliente parmis tant d'autres & que ce commentaire vous passeras sûrement au dessus de la tête mais comme dirait mon amoureux qui est chef. 1 assiette raté parmis une 100 aines ce n'est rien aux yeux du cuisinier mais pour le client c'est la seule assiette qu'elle recevra.
Jun 27, 2026
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It was such a delightful experience for all of us. The meals were wonderful, & the entire venue had a completely relaxed, friendly atmosphere. Everyone there treated us with immense kindness. We are already excited about planning our next trip to this spot. It was a genuinely positive & peaceful little adventure.
Vraiment un beau petit bar de quartier, service hors pays, seul problème, c'est le stationnement, si tu habites proche c'est un plus , parce que les rues avoisinantes sont remplis de vignettes.
Une fois à l'intérieur on oublie ce problème
Great food, excellent service. There is a decent selection of dishes, but you'll be going back for the staff. They know their stuff. & while the selection may not be as wide as other places, what you'll pick will absolutely be excellent.
Un super restaurant du quartier pour prendre un verre & manger. Charles, notre serveur, était tout simplement incroyable, une bonne humeur communicative!
