Le bar Bily Kun est un incontournable pour sa clientèle variée et régulière depuis bientôt 18 ans. Véritable joyaux du patrimoine architectural montréalais, avec ses moulures, son plafond haut perché et son plancher de mosaïque, le 354 Mont-Royal Est est devenu l'intemporel Bily Kun en 1998. Depuis, ses surprenantes têtes d'autruches accrochées au mur, ses lustres modernes et anciens qui cohabitent, ainsi que son décor situé entre la taverne chic et le lounge, en font un incontournable du Plateau. L'ambiance est inspirée des bars visités par le propriétaire Fabien Lacaille, lors d'un séjour mythique en République tchèque. Il a voulu recréer cette atmosphère sans prétention, où des musiciens professionnels font vibrer les 5 à 7 en jouant jazz et classique à même le plancher. Dès 22h, un DJ trié sur le volet vient prendre place derrière ses vinyles pour une ambiance actuelle. Le Bily Kun, qui signifie Cheval blanc en tchèque, propose un choix varié de bière de micro-brasserie, des cocktails savoureux et une liste de vin à prix d'ami, mais également des spécialités tchèques et des importations privées. On y propose aussi un menu d'encas variés, car au Bily Kun, on y entre pour y rester!
Bily Kun se présente comme un endroit chaleureux et un peu bohème du Plateau, avec une ambiance tamisée et une décoration originale autour des autruches sur les murs et une carte qui met en avant des liqueurs tchèques et des cocktails peu ordinaires. Le service est apprécié pour sa constance et sa gentillesse, les tarifs restent raisonnables et l'expérience est renforcée par des échanges sur les options voisines pour dîner. Le cadre se prête à rester pour une ou plusieurs boissons, et l'atmosphère, parfois évoquée comme Bierhalle, peut se révéler très agréable. Certaines expériences évoquent des temps d'attente plus longs et une ambiance bruyante à l'intérieur, tandis que le personnel peut sembler peu attentif dans ces moments. Des points négatifs notés incluent un hummus jugé fade et un service parfois pressé au bar, mais l'originalité des boissons et la qualité générale des cocktails restent largement saluées. En résumé, Bily Kun offre une expérience distincte et conviviale, idéale pour découvrir des saveurs tchèques dans un cadre au charme singulier.
Tellement une belle vibe & le Dj Dgeedee G oh m'y god qu'il est bon ! Je vous conseille cet endroit quand il est là ! Vraiment l'ambiance est superbe & très bon service également
5 nov. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Cool Place, the ostriches on the wall are real, the owner is a friend with a ostrich farm owner & when they pass away he gives the heads away. Pretty cool. Good absinthe, cute staff.
21 sept. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Bon petit bar avec une décoration assez unique & original, la bière était bonne & les serveurs/ses étaient très aimables. Je n'ai pas noté la nourriture car nous y sommes allés que pour la bière mais les nachos de nos voisins sentaient vraiment bon!
J'aime beaucoup ce joli bar tchèque à la carte original & tenu par les mêmes propriétaires que le Cheval Blanc sur Ontario. S'il est un peu cher, leur espresso Martini est excellent.
1 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Not a fan of the mojitos, beer selection is great. Waiters are super nice, but they are so busy with so many people so the service may be slow. It is not the staffs fault, they do what they can, but just to get some napkins we waited like 15 minutes.