Le bar Bily Kun est un incontournable pour sa clientèle variée et régulière depuis bientôt 18 ans. Véritable joyaux du patrimoine architectural montréalais, avec ses moulures, son plafond haut perché et son plancher de mosaïque, le 354 Mont-Royal Est est devenu l'intemporel Bily Kun en 1998. Depuis, ses surprenantes têtes d'autruches accrochées au mur, ses lustres modernes et anciens qui cohabitent, ainsi que son décor situé entre la taverne chic et le lounge, en font un incontournable du Plateau. L'ambiance est inspirée des bars visités par le propriétaire Fabien Lacaille, lors d'un séjour mythique en République tchèque. Il a voulu recréer cette atmosphère sans prétention, où des musiciens professionnels font vibrer les 5 à 7 en jouant jazz et classique à même le plancher. Dès 22h, un DJ trié sur le volet vient prendre place derrière ses vinyles pour une ambiance actuelle. Le Bily Kun, qui signifie Cheval blanc en tchèque, propose un choix varié de bière de micro-brasserie, des cocktails savoureux et une liste de vin à prix d'ami, mais également des spécialités tchèques et des importations privées. On y propose aussi un menu d'encas variés, car au Bily Kun, on y entre pour y rester!
Bily Kun se présente comme un endroit chaleureux et un peu bohème du Plateau, avec une ambiance tamisée et une décoration originale autour des autruches sur les murs et une carte qui met en avant des liqueurs tchèques et des cocktails peu ordinaires. Le service est apprécié pour sa constance et sa gentillesse, les tarifs restent raisonnables et l'expérience est renforcée par des échanges sur les options voisines pour dîner. Le cadre se prête à rester pour une ou plusieurs boissons, et l'atmosphère, parfois évoquée comme Bierhalle, peut se révéler très agréable. Certaines expériences évoquent des temps d'attente plus longs et une ambiance bruyante à l'intérieur, tandis que le personnel peut sembler peu attentif dans ces moments. Des points négatifs notés incluent un hummus jugé fade et un service parfois pressé au bar, mais l'originalité des boissons et la qualité générale des cocktails restent largement saluées. En résumé, Bily Kun offre une expérience distincte et conviviale, idéale pour découvrir des saveurs tchèques dans un cadre au charme singulier.
J'adore le Bily! La Bartender au cheveux blond est super professionnelle sont service est chaleureux & efficace. Vraiment impeccable!
Je recommande fortement🤍
As someone who visited the place where Beherovka is made (Karlovy Vary) as a child, to find a Czech bar that serves cocktails based on the liqueur was a miracle! The drink menu is so unique, the atmosphere so chill - kind of Bierhalle- like, & the staff so so nice! Will be coming back for more!
Ambiance sympathique & décoration originale.
Les cocktails sont très bons & pas trop sucrés, ça c'est vraiment top 👍🏼
Point plus négatif sur le hummus qui n'est pas fou du tout, pas de goût & très crémeux..
& service plutôt médiocre alors qu'on était que 22 dans le bar.. Pas d'attention de la part de la serveuse, drinks servis à la va vite sans même nous regarder, obligés d'aller au bar pour recommander malgré notre recherche désespérée de eyes contacts..
OMG, I have been going there forever (since 1999, to be precise). & it is is still as great as it has always been with superb friendly service. Still one of my go-to bars in Montreal. Drinks are great, ambience is great too! A popular place loved by many & that is deserved!
Bon petit bar avec une décoration assez unique & original, la bière était bonne & les serveurs/ses étaient très aimables. Je n'ai pas noté la nourriture car nous y sommes allés que pour la bière mais les nachos de nos voisins sentaient vraiment bon!
J'aime beaucoup ce joli bar tchèque à la carte original & tenu par les mêmes propriétaires que le Cheval Blanc sur Ontario. S'il est un peu cher, leur espresso Martini est excellent.
Selon moi, c'est un des meilleurs bars de Montréal. J'y suis allé plus de 50 fois dans ma vie & j'ai toujours eu une fabuleuse expérience. Ma dernière visite le 2024-02-22 était parfaite. Les employés sont très gentils, l'atmosphère est idéale & il y a tellement de choses sur le menu à essayer. La déco est originale & le bar est bien situé, pas très loin de la station de métro Mont-Royal. Je recommande fortement l'endroit!
