Benny & Co.

Benny & Co. se spécialise dans la rôtisserie québécoise traditionnelle préparée selon une méthode de cuisson lente transmise par trois générations de savoir-faire. Le menu met en vedette le poulet nourri au grain, accompagné d'une sauce barbecue exclusive et de frites dorées classiques. Outre l'offre principale de volaille, l'établissement propose une sélection variée de sandwichs copieux, de salades fraîches et de déclinaisons de poutine. Chaque plat respecte des normes de préparation rigoureuses afin de mettre en valeur les profils de saveurs authentiques du barbecue au charbon et des viandes rôties. L'aménagement de la salle à manger privilégie une approche fonctionnelle adaptée au service rapide et aux volumes de clientèle importants. La qualité des ingrédients demeure constante dans chaque assiette, des accompagnements de légumes jusqu'aux desserts gourmands qui complètent l'offre culinaire essentielle.voir plus