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"Vegan friendly ! Le menu végétarien est en fait aussi végane. Le chef a fait cuire mon repas sur la plaque sans beurre et avant les repas avec viande. Il y a de la soupe miso pour les végés/véganes alors nous ne sommes pas privé de tout ce qui vient en accompagnement avec notre plat. Super service, chef gentil et comprehensif je le recommande..."