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Restaurant

BBQ Creole

Les épices créoles authentiques rencontrent le cœur audacieux de la tradition BBQ à Brossard.

Brossard
4.0$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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Photo de BBQ Creole, Brossard
CréoleBBQ
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À propos

BBQ Creole fusionne l'essence robuste et fumée du barbecue traditionnel avec les profils vibrants et épicés de la cuisine créole authentique. Les viandes longuement fumées sont préparées selon des techniques qui privilégient le développement profond des saveurs et des textures fondantes. Le menu propose des sauces maison emblématiques qui équilibrent l'acidité piquante et une chaleur complexe, complétant parfaitement la croûte caramélisée des volailles et des côtes fumées. Les accompagnements généreux intègrent des épices d'inspiration caribéenne et des méthodes de cuisson traditionnelles pour parfaire l'expérience gustative. L'espace de restauration adopte un aménagement fonctionnel conçu pour gérer efficacement un service soutenu tout en conservant une identité culinaire marquée. Chaque plat reflète une approche rigoureuse de l'assaisonnement et du contrôle des températures, garantissant une exécution constante pour chaque assiette servie. Cet établissement privilégie l'union technique de la fumée savoureuse et des aromates audacieux.
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Avis pour BBQ Creole

Nourriture
Service
sur Google4 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

BBQ Creole propose généralement une cuisine haïtienne authentique, savoureuse et réconfortante qui satisfait souvent les clients grâce à des portions généreuses et des viandes bien cuites, notamment le poulet et le griot. De nombreux habitués considèrent cet établissement comme une valeur sûre pour son goût délicieux et son bon rapport qualité-prix, bien que des expériences récentes soulignent des incohérences concernant la taille des portions, l'absence d'accompagnements comme le pikliz et une qualité parfois inégale. Alors que certains clients louent la qualité du service et des plats, d'autres font état de déceptions majeures liées aux délais de livraison et aux écarts entre les produits annoncés et les repas réellement servis.

J'ai commandé aujourd'hui par doordash & j'ai été déçu. Je commande ici d'habitude, car c'est bon. Le poulet & le griot sont ceux que j'ai essayé & normalement la viande est quand-même juteuse (pas sec contrairement à d'autres places) & la sauce aussi est bonne. Le riz est correct. Pas le meilleur que j'ai mangé, mais c'est mangeable. De plus, j'étais content qu'ils donnaient une assez bonne portion digne d'un resto haïtien. Cependant, aujourd'hui j'ai été très déçu, car j'ai vu une baisse de qualité & de portion. Il manquait la salade & au lieu d'avoir une cuisse entière telle que montrée sur leur annonce, j'ai reçu deux petits pilons de poulet (voir photos). En conséquence la portion de riz est trop différente à celle de protéine & le plat devient donc sec & difficile à manger. Le gobelet de sauce en plus est la moitié de ce qui est vu sur le marché en général ce qui rend aussi le plat sec. & comment tu me dis qu'il N'Y A PAS DE PIKLIZ!! À chaque fois que je commande il n'y a pas de pikliz quel restaurant créole haïtien n'offre pas de pikliz dans ces plats?!Normalement je reçois un plat similaire à celui annoncé tel que sur la photo. Ce n'est pas parce que vous offrez un spécial que ça vous permet d'offrir moins de nourriture & une moins bonne qualité. Il ne faut pas nous prendre pour des bêtes.

22 sept. 2025
sur Google

The food at this place is always amazing i love their griot. Tender & all eatable not tons of pieces of fat on the meat. The rice is so yummy & flavourful & the sauce is amazing! They unfortunately forgot to give me pikliz 😭. The service is sometimes good sometimes bad its always hit ir miss today was a miss. When it came time to pay the girl never said the price & just starred at me with my 50$ bill in my hand. Unfortunately when i had pulled out the bill out if my coin purse the side ripped a little & she held up my bill & made sure to show me it was ripped she didn't seem like she was gonna accept it & i kindly said sorry the whole bill is there you can tape it up, mind you it hadnt ripped off completely the whole bill was there. She rolled her eyes at me & took it. No ok no thank you & no good bye. I think you they need to work on their customer service because the food is bomb!!!!

9 avr. 2025
sur Google

Le griot est simplement addictif ! Il est croustillant & n'y a pas beaucoup de bout gras. La sauce est piquante à point & le riz est aussi excellent ! Je le recommande sans hésité 👌🏻

25 mars 2025
sur Google

J'ai l'habitude d'essayer des restaurant antillaise & pour ce restaurant je fus surpris de la fraicheur du plat que j'ai été servie. J'étais septique au début d'essayer une nouvelle place surtout avec leur prix qui fut un peu plus élevé que la majorité des autres places qui servent des plats haïtienne, mais leur portion était parfaite juste assez pour pas me sentir trop plein & leur sauce été l'une des meilleur que j'ai essayé!

17 mai 2024
sur Google