Basha propose un menu complet axé sur les spécialités libanaises et moyen-orientales élaborées selon des méthodes traditionnelles. La cuisine se concentre sur des viandes grillées de qualité, notamment du shawarma de poulet et de bœuf tranché directement à partir de broches verticales rotatives. Des sélections de mezze frais comme l'houmous onctueux, le baba ganoush fumé et le taboulé croquant offrent un contraste texturé essentiel aux plats principaux riches en protéines. La clientèle personnalise ses assiettes grâce à une variété de sauces à l'ail, de tahini et de légumes frais enveloppés dans du pain pita chaud. Le menu met en avant des épices audacieuses et des herbes aromatiques caractéristiques de la cuisine méditerranéenne, garantissant un profil gustatif constant. Cet établissement constitue une destination directe pour les convives recherchant des préparations savoureuses soulignant les coutumes culinaires levantines classiques.
Basha reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine libanaise fraîche, authentique et délicieuse, de nombreux clients soulignant la générosité des portions et la grande qualité des assiettes composées. Le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère accueillante et son service exceptionnel, souvent attribué à un propriétaire attentionné qui traite chaque client avec une réelle bienveillance. Les convives apprécient la propreté des lieux et le rapport qualité-prix constant, ce qui en fait une adresse incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à la recherche de repas méditerranéens de qualité. Les habitués soulignent souvent le charme nostalgique et le dévouement sincère apporté à chaque plat, ce qui confirme la réputation de l établissement en tant que destination de premier choix à Montréal.
Fresh, Quality, Delicious +. Great Service Every time, consistently good food & great service from an owner that clearly cares about the food he serves & that his clients are happy. We always order our Shawarma made to our taste & he makes them perfectly & is always so kind & respectful! If you like quality, fresh food & are in the mood for middle eastern, you must try Basha in Kirkland! I rarely write reviews, but the food & service will impress!
I eat there most Tuesdays & it is simply the most consistently fresh & tasty food of any Lebanese restaurant I have eaten at, & I have eaten at many over the course of more than 25 years. The owner is a very nice man who works hard to keep this quality day in, day out.
The best Basha on the island. The owner is always so kind. They also add a spice (cardamom i believe) to their rice that distinguishes it from other location, & enhances its flavour. Their salads are always fresh & full of flavour. The restaurant itself is also always impeccably clean.
22 sept. 2024
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The food is delicious & fresh. The place is very clean & the owner is so kind & welcoming! I go regularly & truly enjoy my experience every time. Thank you!!
While on a business trip, I was warmly welcomed by the owner, who made me feel right at home. When I mentioned that I was very hungry, he graciously made my shawarma plate extra big. The meal was exceptional, with fresh & flavorful ingredients, & the hot sauce & garlic sauce were particularly special. The hot sauce, in particular, was his grandmother's recipe. I will definitely be back again for sure.
best food in town , I come here at least once a month ! the food is always fresh & tasty. the owner is one of a kind , he's so kind , friendly & generous with his portions! I've tried many basha's in the city , but the Kirkland location is unbeatable :)
The chef makes all his own sauces, salads, meats, potatoes, etc. Truly the tastiest & freshest in the West Island. Great portions & sooooo good! Very clean restaurant & friendly staff. Amazing!
