Basha

Basha propose un menu complet axé sur les spécialités libanaises et moyen-orientales élaborées selon des méthodes traditionnelles. La cuisine se concentre sur des viandes grillées de qualité, notamment du shawarma de poulet et de bœuf tranché directement à partir de broches verticales rotatives. Des sélections de mezze frais comme l'houmous onctueux, le baba ganoush fumé et le taboulé croquant offrent un contraste texturé essentiel aux plats principaux riches en protéines. La clientèle personnalise ses assiettes grâce à une variété de sauces à l'ail, de tahini et de légumes frais enveloppés dans du pain pita chaud. Le menu met en avant des épices audacieuses et des herbes aromatiques caractéristiques de la cuisine méditerranéenne, garantissant un profil gustatif constant. Cet établissement constitue une destination directe pour les convives recherchant des préparations savoureuses soulignant les coutumes culinaires levantines classiques.voir plus