Bakery P. A. T. est un établissement de premier plan proposant une sélection raffinée de pains artisanaux, de pâtisseries délicates et de sandwichs savoureux, parfaits pour toutes les occasions. Préparés avec expertise à l'aide d'ingrédients de haute qualité, les produits de boulangerie mettent en valeur des techniques traditionnelles et des saveurs innovantes, des croissants feuilletés aux pains au levain rustiques. Les clients peuvent se délecter d'une variété d'options sucrées et salées, garantissant une expérience exquise à chaque bouchée. La boulangerie propose également des sandwichs fraîchement préparés, garni d'ingrédients de première qualité nichés dans leurs pains signature, ce qui en fait un endroit idéal pour un repas savoureux et pratique. Découvrez l'engagement envers la qualité et le goût qui définit les offres culinaires de Bakery P. A. T.
Bakery P. A. T. est largement reconnue comme l'une des meilleures boulangeries de Montréal, souvent plébiscitée pour son pain artisanal d'exception, notamment sa baguette, ainsi que pour sa vaste sélection de pâtisseries délicieuses et de haute qualité comme les croissants, les éclairs et les tartes. De nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse d'inspiration européenne et l'utilisation d'ingrédients biologiques et frais. Bien que les produits reçoivent constamment des éloges pour leur goût authentique et leur texture, le service à la clientèle demeure un sujet de débat parmi les habitués. Certains visiteurs rapportent des interactions amicales et efficaces, tandis que d'autres décrivent un service irrégulier, chaotique ou parfois indifférent qui peut nuire à une expérience par ailleurs très positive. Malgré des avis partagés concernant les prix et le comportement du personnel, l'établissement demeure un incontournable pour de nombreux clients qui reviennent spécifiquement pour la qualité supérieure de ses produits.
Edit le 05/20/2025 : ce n'est plus jamais arrivé :)
Le pain est très bon & les croissants aussi ! Nous avions pris l'habitude d'y aller les dimanches matins pour le petit dej. Sauf que les 2 derniers dimanche nous y sommes aller entre 10h & 11h & plus aucun croissant ni chocolatine … j'aimerais savoir si vous comptez en faire plus à l'avenir ? Car c'est dommage pour un dimanche à 10/11h !
Merci d'avance de votre retou
Très bonne boulangerie, tous les produits sont bon. Que ce soit leurs pains, leurs gateaux (j'ai pris leur Paris Brest pour mon anniversaire, un régale) & leurs viennoiseries. Le service est toujours agrèable.
Meilleur pain au levain du quartier & des environs. Tellement dense, croûte craquante & goût incomparable. Habiter plus proche j'irais en chercher chaque semaine.
Le pain est souvent bon, mais la qualité reste variable... (par ex. le pain trop ou pas assez salé, trop ou pas assez cuit, parfois trop sec ou caoutchouteux)... C'est clairement surtout une boulangerie & non une boulangerie-pâtisserie car le choix de pâtisserie (autres que viennoiseries) est très limité & souvent simplement indisponible, encore moins en format gâteau grand format. Très décevant pour un commerce du genre surtout dans un quartier dont justement l'offre en pâtisserie est peu concurrencielle. FRUSTRANT: leur terminal de paiement par carte est configuré pour un ajout de pourboires automatique, certe c'est aussi un commerce de type'café' mais c'est pas normal d'imposer ça aux clients de la boulangerie. Bref, il faut systématiquement faire attention. Globalement la qualité a diminué au fil du temps. (Une seule exception: le dessert aux grands macarons, dont j'oublie le nom, est [encore] vraiment délicieux!)
Quelle magnifique découverte cette boulangerie en allant chez le vet pour mon chien! Croissants exquis de grande qualité qui me rappellent mon enfance en France & que l'on ne retrouve plus! Continuez on a de moins en moins d'artisans qui produisent du beau & du bon !
C'est ma 3e visite. Je suis épicurien & j'aime faire plaisir à mes papilles! Elles sont contentes & mon portefeuille aussi! L'odeur de la boulangerie! Le café est pas cher & délicieux. Les pâtisseries, viennoiseries & les pains sont très réussis. Le personnel est aimable. En fin de journée, les comptoirs sont très dégarnis, on comprend pourquoi… il faut passer tôt & quelques boutiques voisines telle que la fromagerie Atwater rendent ce détour délicieux & productif!
Tout d'abord, l'équipe est vraiment géniale ( souriante & sympathique)!!
Ensuite, les produits sont vraiment bons. J'ai pu tester de très bons sandwichs, des boissons chaudes & également le pain qui est parfait à mon goût ! (Surtout celui aux olives🥰)
I absolutely love this bakery! I've visited multiple times, & every experience has been wonderful. Their almond croissant & madeleine are my go-to treats-they're always fresh, flavorful, & perfectly made. The latte is also fantastic; even though it's a bakery, their coffee is seriously good & pairs perfectly with their pastries. On occasion, I've picked up a baguette, & it's always delicious-crispy on the outside & soft on the inside.
The moment you walk in, the smell of freshly baked goods is incredible-it's so inviting & comforting. The staff is friendly, the quality is consistently top-notch, & the whole experience is just delightful. Highly recommend this place to anyone looking for great baked goods & coffee!
