Bakery P. A. T. est une boulangerie très appréciée à Montréal, reconnue pour son ambiance chaleureuse et le parfum du pain frais à l entree. Elle est saluée pour des produits phares comme la baguette, les croissants, le canelé et l'éclair, ainsi que pour un bon café et un espace cosy. Certaines critiques soulignent que les prix du pain peuvent être élevés et que le service peut être inégal, avec des moments d attention et d'autres de retard ou de manque de cordialité. La boulangerie est décrite comme une perle du quartier et une référence à Montréal, offrant une atmosphère calme et conviviale pour lire ou prendre un café. Dans l'ensemble, Bakery P. A. T. se distingue par la qualité et le charme, tandis que quelques commentaires appellent à une plus grande constance et à un meilleur rapport qualité prix.
Le café est bon, malgré le lait utilisé qui n'est pas un lait barista, plutôt un Natrel 3.25%. Joli latté art. Cependant le sandwich jambon fromage est préparé d'avance & est très décevant. Il contient plus de beurre que de jambon en soit… (1 seule petite tranche de jambon), la tomate & le concombre (bizarre de mettre ces ingrédients dans un jambon beurre) détrempent le tout de manière assez désagréable. Le pain baguette est sec à s'en casser une dent & semble vieux de la veille. J'aurais aimé retrouver du cornichon & de la vraie laitue, plutôt que de la roquette, qui rend le tout trop amer. En conclusion, bien franchement, rien ne va avec ce sandwich. Le service est très expéditif alors qu'il n'y avait pas grand monde. Ça ne donne pas envie d'y retourner. Je n'ai pas essayé les pâtisseries par crainte d'une deuxième déception mais je vous suggère d'aller juste à côté pour un meilleur café à moindre coût, la Livrerie ou le Sfouf Café.
25 avr. 2026
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Très bonne boulangerie. Le pain baguette est excellent lorsqu'en chaud, il rempli mon appartement d'une belle odeur.
Les pâtisseries sont jolies à regarde & délicieuses à manger.
On se sent en Europe sur la Rue Ontario est.
C'est ce genre de commerce qui permet d'embellir notre ville & donner de l'esprit.
I stayed in Montréal for a month, & this is the bakery I visited most often. It's also recommended by a local. I highly recommend trying their baguette. The chewy texture is perfect, with an amazing wheat aroma & a delightful sour aftertaste.
I love their canelé too. The first time I bought it, it was super crispy on the outside & soft & moist inside, it was heavenly! However, it wasn't quite as crispy in subsequent purchases, but it's still very good. The madeleine is excellent as well. The éclair is tasty & not too sweet. Nice Croissant.
Also love their logo & atmosphere in the store.
Sanwhich sur pain baguette plus massif substantif qu'il n'y paraît. Heure du lunch, mon ami & moi avions envie d'un quick fix frais en cette journée [de la St-Jean] d'une chaleur accablante. J'ai pris le sanwhich au poulet. Pas mal bon! J'ai bien aimé le pain. Service cordial & rapide. Bien satisfait!
I absolutely love this bakery! I've visited multiple times, & every experience has been wonderful. Their almond croissant & madeleine are my go-to treats-they're always fresh, flavorful, & perfectly made. The latte is also fantastic; even though it's a bakery, their coffee is seriously good & pairs perfectly with their pastries. On occasion, I've picked up a baguette, & it's always delicious-crispy on the outside & soft on the inside.
The moment you walk in, the smell of freshly baked goods is incredible-it's so inviting & comforting. The staff is friendly, the quality is consistently top-notch, & the whole experience is just delightful. Highly recommend this place to anyone looking for great baked goods & coffee!
De très bonne baguettes & pâtisseries il y en a pour tous les goûts. Mention spéciale pour les croissants, excellent. Personnel agréable dans un cadre qui l'est tout autant. Je recommande !
