Avec le temps Confections gourmandes est une entreprise Montréalaise, qui offre une pâtisserie sur mesure classique et réinventée, au gré des saisons ainsi qu’un service courtois et attentionné de repas simple et gourmand dans un environnement convivial.
Les avis sur Avec le temps - Confections Gourmandes soulignent une pâtisserie et boulangerie de quartier où les viennoiseries et les pâtisseries se distinguent par leur qualité, avec des coups de cœur pour la tarte amande-framboise, la chocolatine et un choix saisonnier généreux accompagnant des pains quotidiens. La galette des rois est souvent citée comme la meilleure que l'on ait goûtée. Les quiches et les desserts sont régulièrement salués et le pain maison est considéré de grande qualité. Le cadre est agréable, le service est généralement apprécié, et l'ambiance chaleureuse est soulignée, bien que le café soit parfois tiède et le nombre de places limité. Le Royal, le prince des gâteaux, est présenté comme un vrai festin chocolaté qui fond en bouche.
Best galette des rois I've ever had. Truly incredible. It was my first time trying anything from this bakery & I will definitely be going back for more.
( edit : Mon nom ne comprend que 5 lettres & vous avez trouvé le moyen de mal l'écrire, c'est dommage )
Je déconseille de prendre le café là-bas. On me l'a servi tiède & je trouve cela inadmissible.
Les viennoiseries étaient bonnes.
Je reste néanmoins déçu pour le café.
This is indeed a gem of the quartier Côte St. Paul-Ville Émard. They make the best quiche I've had in town, pâtisseries are top-notch all around
& they bake their own fantastic bread. I love their match cookie sweetened with maple syrup. The owners & service are great!
8 juin 2025
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Belle place accueillante! La madame souriante , partage son plaisir pour ses produits ! Les fenêtres autour font de l'endroit une place éclairé & accueillant! Bon café , bon croissant 🥐 , encouragions nôtres entrepreneurs!!
Bon travail 👏🏻
11 avr. 2025
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Nous n'avons pas pu attendre à la Saint-Valentin pour savourer le prince des gâteaux d'Avec le temps, le «Royal», avec sa mousse onctueuse au chocolat, un véritable festin qui fond dans la bouche.
De loin la meilleure boulangerie du quartier avec de délicieuses viennoiseries, brioches, pains... Sylvain & Nathalie sont des personnes exceptionnelles "Avec le temps" est devenu un incontournable dans notre quartier!
Les viennoiseries sont excellentes : meilleures que celles de Aldo & de qualité plus constante que celles de Central, tout ça pour à peu près le même prix. J'aime moins leur pain au chocolat, dont la garniture ressemble à une espèce de pâte à tartiner, mais au moins c'est au chocolat noir. Quoi qu'il en soit, c'est le meilleur endroit pour les viennoiseries à Ville Émard. Le pain est plutôt bon & la fougasse est absolument délicieuse. Je n'ai jamais tenté l'expérience de manger sur place, mais à mon avis ça ne doit pas être agréable, l'endroit est plutôt exigü.
