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Restaurant

Au St-Jacques

Joliette
4.7$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Photo of Au St-Jacques, Joliette
MarketFrenchSeafood/FishPizzaBrunchGreat selection of winesResto-Bar
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About

Au St-Jacques focuses on a market-fresh approach to French culinary traditions by prioritizing seasonal ingredients sourced directly from regional producers. The menu highlights a sophisticated selection of seafood and fish preparations that showcase technical precision and respect for raw product integrity. Guests encounter a curated array of signature plates featuring locally caught aquatic species transformed through classic reduction techniques and traditional sauce work. The environment maintains a functional balance between a functional marketplace aesthetic and a focused culinary workspace designed for optimal food quality. Every component on the plate serves a specific purpose in building coherent flavor profiles that remain rooted in French regional techniques. This establishment operates with a commitment to maintaining high standards for ingredient traceability and consistency in preparation across all offerings within the specialized menu.
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Reviews for Au St-Jacques

Food
Service
on Google4.5 (100+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Au St-Jacques receives mostly positive feedback, with many patrons praising the delicious, high-quality food, creative presentations, and warm, inviting atmosphere. The menu is frequently described as flavorful and well-executed, with standout dishes like filet mignon, lamb, and duck confit receiving particular acclaim. While the majority of guests highlight the impeccable, professional, and attentive service, a small number of reviews point to occasional inconsistencies, such as slow service during busy periods, technical issues, or rare disappointments with specific menu items. Overall, the establishment is highly recommended for its excellent value, beautiful decor, and pleasant dining experience, leading many guests to plan return visits.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Filet mignon à point
Restaurant l'art culinaire est très élevé, menu (choix) restreint, mais ciblé par sa qualité & fraîcheur & présentation

Feb 15, 2026
on Google

C'était ma première visite au restaurant Au St-Jacques & certainement pas la dernière ! J'ai été vraiment impressionnée : la nourriture est excellente, & le filet mignon - tout simplement le meilleur que j'ai mangé depuis très longtemps. L'ambiance est chaleureuse, le service attentionné & professionnel. Un 5 étoiles bien mérité ! Un restaurant à découvrir sans hésitation.

Aug 2, 2025
on Google

Steak filet mignon & sauce servis froids. Avons dû retourner à la cuisine. Le reste était bon. Pizza meat lover excellente.

Jun 1, 2025
on Google
via Other
1 Review
3.5

C'était bon . Mais pour le prix , j'aurais aimé avoir plus de légumes dans mon assiette pour accompagner mon filet mignon. À peine 3 légumes...
Mais la viande était très bonne & cuite à mon goût

Nov 3, 2023
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1 Review
2.0

Assiette de tartare minuscule (équivalent d'une entrée), pas de frites, 3 feuilles de salades. Commandé tartare de saumon, on me sert un tartare de thon (sans me le mentionner, sans me demander si ok pour moi). Filet mignon servi sans demander la cuisson.

Oct 9, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons apprécié la personne attitrée à notre table. Elle a été efficace & charmante tout au long du service. Les entrées ont été réussie particulièrement les gnocchis. La table d'hôte était plus intéressante pendant l'offre que pendant la dégustation. Nous avons découvert qu'une proposition pour deux personnes n'était pas appropriée pour nous. Le plat principal n'a pas répondu à nos attentes. Toutefois, le filet mignon a su encore une fois faire ses preuves & a démontré que pour ma conjointe c'est le meilleur. Enfin, les desserts étaient exquis.
Nous avons déjà hâte à notre prochaine visite. Nous nous sentons très bien à cet endroit. Nous le recommandons sans aucune réserve. À bientôt

May 20, 2023
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1 Review
5.0

Très bon comme à l'habitude. Filet mignon cuit à la perfection, dessert sublime (chou framboise pistache). C'est notre quatrième visite & c'est toujours aussi bon, tant le service que la cuisine

Feb 5, 2023
via Other
1 Review
5.0

Ambiance très agréable, nous avons été servi par Sarah, très sympathique. Notre bavette & filet mignon étaient cuits tel que demandés & tellement savoureux avec une généreuse portion de frites, sans oublier le baba au gin qui fondait dans la bouche.
Nous allons y retourner bientôt c'est un rendez-vous! Merci à vous pour notre belle soirée en amoureux!

Nov 6, 2022
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1 Review
4.0

Les point négatifs. Service très ordinaire. Un Margarita imbuvable,trop de tequila. On a du demander pour voir la carte des vins,par la suite il a fallu courir après la serveuse pour donner notre choix.

Côté positif. L'entrée d'escargots est délicieuse. Les pâtes & le filet mignon,sont succulentes. Donc on y retournera mais il faudrait vraiment former les serveuses pour avoir 5 étoiles.

Jun 15, 2022
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1 Review
4.5

Pas tout à fait satisfait le filet mignon un peut dure

Oct 24, 2021