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"BOUFFE Comme d’autres restos de sa trempe, il est difficile d’attribuer un type de cuisine particulier au PDC, mais sachez simplement que le tout tourne autour d’ingrédients locaux…et du cochon. En pleine saison des sucres, un daiquiri à l’érable (11$) était sur le menu ce soir-là pour ma part, j’ai essayé leur bière maison..."