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"Bonjour , je fréquente votre restaurant depuis plus de 24 ans assurément . À l'époque on faisait mettre une crème brûlée de côté dès notre arrivée pour être certain d'en avoir une au moment du dessert. J'ai été déçue hier . Le dessus de la crème n'était pas dur ni craquant ! Comme si on avait oublié le sucre. Mon magret de canard..."