Au 14 Prince-Arthur reçoit des éloges pour une nourriture excellente à des prix abordables, un service attentif et une ambiance accueillante, avec de nombreux critiques qui louent la qualité des nouilles et du boeuf ainsi qu'un bouillon frais et parfumé, sans oublier les portions généreuses et un cadre charmant et sans pretention, parfois agrémenté de musique live les weekends. L'ambiance est décrite comme chaleureuse et conviviale, et l'établissement est présenté comme une option vietnamienne fiable à Montréal avec un personnel sympathique et un bon rapport qualité-prix. Certaines appréciations signalent toutefois un pho parfois tiède, des nouilles coupées ou fades, l'absence des garnitures et des epices habituelles et une affluence qui peut rendre la salle bondée aux heures de pointe. Dans l'ensemble, Au 14 Prince-Arthur est percu comme un choix solide pour des pho et autres classiques re confortants, offrant des ingredients de qualite, des saveurs equilibrées et une ambiance vive mais accessible.
C'est dans un'coin un peu perdu' sur Prince-Arthure, p'tite place en toute simplicité hihi mais... Ça goûte le ciel, en plus du surper service, rapide & tout le tralala 💞
Arrêtez de faire vos snobs & vos fines gueules & allez faire un tour... C'est absolument succulent! ❤?
AMAZING QUALITY FOOD. I've had many bowls of pho in Montreal & this place has the best quality noodles & best quality beef, &, the broth & the vegetabes are fresh & aromatic. Once again, it's quality, & you just know it is.
C'est pas ma première fois, c'est définitivement pas la dernière non plus. On y était pour la St-Valentin avec ma douce moitié : super service, bonne ambiance & les plats son excellents !
Toute l'équipe est géniale, mais Noah c'est mon préféré!
The 2nd worst pho I've had in my life unfortunately. The broth seemed to be lukewarm & the noodles seemed chopped up, there were very many short noodles. Pho tends to be a very subtle & herbal broth but the one i ordered was incredibly plain. To top it off, they didnt offer any spices on the side such as chili oil flakes or sirarcha. They also did not offer any of the usual like string bean, mint leaves, or chili peppers. All I was given was a small bottle of hoisin & a small piece of lime on the side. I was feeling very uncertain even just walking in because it was crowded when I entered but seemed to be exclusively older white people (& I mean exclusively - I happened to be the only Asian person eating at this Asian restuarant during my visit). I chalked it up to just coming in during an odd time but I wonder if perhaps they've catered their kitchen to accomodate only this demographic.
The Vietnamese restaurant at 14 Prince-Arthur Street in Montreal is a welcoming spot that blends comforting flavors with a relaxed, unpretentious atmosphere. For photographers from Photolator, its warm lighting, simple décor, & colorful plates offer plenty of opportunities to capture authentic, down-to-earth dining scenes.
The menu covers all the classics - fragrant pho with rich, slow-simmered broth, fresh spring rolls with vibrant herbs, & generous vermicelli bowls topped with perfectly grilled meats. Portions are hearty, flavors are balanced, & the presentation, though home-style, has a natural charm ideal for candid food photography.
Service is attentive yet unfussy, making it a pleasant place to linger after a shoot. Whether you're looking to recharge between photo sessions or document the soul of Montreal's diverse food scene, this spot is a flavorful & photogenic choice.
