Notre Histoire Arouch est une entreprise familiale qui a ouvert ses portes en 1978. La boulangerie, qui initialement vendait exclusivement des pizzas lahmajoun, s'est rapidement taillée la réputation d'être la meilleure de la ville. Arouch est apparue dans plusieurs articles de journaux et de revues, de même qu'à la télévision et dans Internet. Les propriétaires, la famille Dedeyan ont rénové la boulangerie en y introduisant plusieurs variétés de pizzas typiques, en modernisant le décor, en ouvrant une deuxième boulangerie à Laval, une troisième au centre-ville et une quatrième située sur Côte-des-Neiges. Aujourd'hui, Arouch vous sert à partir de ses 4 emplacements et ses produits sont vendus dans plus de 50 supermarchés indépendants et magasins spécialisés au Québec tels que Mourelatos et Marché PA.