Aïmara Traiteur propose constamment des services de traiteur exceptionnels caractérisés par une cuisine authentique de grande qualité et un professionnalisme remarquable. Qu'il s'agisse de dîners d'affaires, d'événements corporatifs, de réceptions intimes ou de mariages, l'équipe est saluée pour son expertise organisationnelle, son souci du détail et sa capacité à s'adapter aux besoins et aux budgets variés. Les convives soulignent fréquemment la générosité des portions, la saveur des plats et la qualité de la présentation, tout en notant que le personnel demeure attentionné, courtois et efficace lors de chaque prestation. Qu'ils gèrent des logistiques complexes ou qu'ils offrent un accompagnement personnalisé, les membres de l'équipe assurent le succès de chaque événement, laissant les clients satisfaits et désireux de faire appel à leurs services pour de futures célébrations.
Un immense merci à AIMARA pour notre 5 à 7 cocktail dînatoire de bureau du mardi 23. Dès mon premier contact avec Noémie, je me suis sentie en confiance. Sa gentillesse, son professionnalisme, son ouverture d'esprit & sa facilité à communiquer ont rendu toute l'organisation simple & agréable.
Tout au long du processus, l'équipe a été incroyable : amicale, adorable, super professionnelle & extrêmement minutieuse. Ils pensent à tous les détails, même les plus petits, ce qui fait toute la différence. La décoration était tout simplement wow !
La qualité des plats était exceptionnelle, la présentation soignée & élégante, le service impeccable & la ponctualité irréprochable. On sent une véritable passion pour leur travail & un désir sincère de créer une expérience mémorable.
Merci à Noémie & à toute l'équipe d'AIMARA d'avoir contribué au succès de notre événement. Je les recommande sans hésitation à tous ceux qui recherchent un service clé en main, professionnel & chaleureux.
Nous avons fait appel à Aïmara pour faire le repas d'une fête entre collègues. Tout le monde s'est franchement régalé! Je suis très heureuse d'avoir fait appel aux services de Victoria pour m'aider à planifier un menu qui allait plaire à tout le monde. Je recommande fortement de faire affaire avec Aïmara pour vos prochains événements. La livraison était à l'heure, & tout était chaud & prêt à être dégusté. Merci encore !
J'ai retenu les services du traiteur Aïmara pour le 60ième anniversaire de mon conjoint. Tout était parfait: service & conseils de Victoria, livraison à l'heure, la qualité de la nourriture extraordinaire, portions généreuses, bref un succès. Je recommande fortement.
17 mars 2026
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Très beau rapport avec Aïmara, le Théâtre Aux Écuries était ravi. Tout était délicieux & la collaboration dans notre minuscule cuisine s'est très bien déroulé. On recommande & on revient dès notre prochain événement.
We organized our 75-person wedding in partnership with the Aimara team - it was the best decision of our wedding, second only to choosing to marry each other!
I will not lie, I did try to recruit Noemie who acted as wedding coordinator as well as her right-hand woman Victoria, more than once as I never want to stop working with them. They are incredibly organized, professional, thoughtful, & engaged. The creativity & care they brought to every task elevated our wedding in ways we could not have even dreamed of, despite the many hours spent looking for inspiration.
The only thing that could compare with the excellence of their day-of wedding coordination services is their catering & bartending services. EVERY guest raved to us about how delicious the food was as well as the drinks, not just during the wedding but in the days & weeks since! Many said it was the best food they've ever eaten at a wedding.
So many of our guests said it was the best wedding they've ever been to - which is truly a wild thing to hear! I know for ourselves, Noemie, Victoria & the Aimara team created an incredibly magical wedding experience that I hope all brides & grooms get to experience.
As a professional project manager, I remain in awe of how well the Aimara team manages complex events, leaving all stakeholders deeply satisfied! Truly, I cannot understate how exceptional they are & would recommend working with them for any kind of event, as the team handles any & all challenges with elegance, grace, & excellence.
Meilleur service traiteur événementiel. Service personnalisé, nourriture excellente. Ils ont rendu le marriage de ma soeur incroyable. Je recommande !!
Nous avons eu la chance de collaborer avec Central Kitchen pour notre mariage, & ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Depuis plus d'un an, Noémie a accompagné ma fiancé & moi avec une fiabilité & un professionnalisme remarquable. Toujours organisée, dévouée & attentive, elle a grandement contribué à alléger notre charge mentale en nous épaulant dans la planification du déroulement de notre soirée.
Le jour du mariage, toute l'équipe s'est montrée chaleureuse, souriante, professionnelle & parfaitement à l'écoute de nos demandes. Le service était impeccable - un cocktail nous attendait à notre table, suivi d'une assiette généreusement garnie, sans que nous ayons à lever le petit doigt.
Quant à la nourriture… wow!! Nous avions fait une dégustation en septembre 2024, & le jour J, même en formule buffet, la qualité était au rendez-vous : fraîche, savoureuse, & fidèle à nos attentes. Nous tenions à offrir à nos invités des mets péruviens & internationaux - mission accomplie haut la main. Tout le monde s'est régalé, incluant nos invités végétariens.
Nous avons reçu une pluie de compliments de la part de nos invités, plusieurs affirmant qu'ils envisageraient Central Kitchen pour leurs propres mariages. C'est tout dire. Merci du fond du coeur Noémie - toi & ton équipe avez grandement contribué à faire de notre journée un moment inoubliable. 10/10 would recommend!
Had a 50 person event catered by them over the weekend: Tacos 3 ways plus sides. Both the quality & quantity of food surpassed expectations. Every single guest asked who had catered the event & how tasty everything is. Definitely recommend for your next event
Meilleur buffet à vie. Service exceptionnel, nourriture excellente & de qualité. Superbe présentation. Des bouchées généreuses, savoureuses, des plats aussi beaux que bons, je recommande fortement Central Kitchen. Pour un événement réussi, n'hésitez pas à les contacter.
