3 Brasseurs fonctionne comme une microbrasserie et un bistro axé sur les influences culinaires alsaciennes traditionnelles associées à des bières artisanales brassées directement sur place. Le menu signature met en avant la flammekueche, une tarte flambée à croûte fine garnie d'ingrédients savoureux, ainsi que des plateaux généreux de choucroute et des hamburgers classiques. La clientèle découvre une esthétique industrielle définie par des cuves de brassage en acier inoxydable visibles et des dispositions de sièges communautaires qui favorisent une atmosphère sociale animée. Le programme de boissons se concentre sur des bières non filtrées et non pasteurisées, brassées selon des techniques historiques pour garantir une fraîcheur optimale. Au-delà de l'accent mis sur la bière, la cuisine prépare une sélection de salades croquantes et de plats de pub réconfortants conçus pour une consommation partagée. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel et cohérent où le processus de brassage reste central à l'expérience visuelle.
Dans l’ensemble, les avis présentent 3 Brasseurs comme une brasserie conviviale, adaptée aux groupes et à la famille, avec des portions généreuses, des plats de brasserie classiques et des bières maison souvent appréciées, et un service généralement sympathique et rapide, notamment à Anjou. L'ambiance sportive et chaleureuse autour des matchs de hockey est fréquemment mentionnée, avec des espaces adaptés et une terrasse qui accepte les chiens. Le cadre est apprécié mais le bruit peut devenir élevé et le service peut s'allonger en période d'affluence; des incohérences en cuisine ou des erreurs de facturation et des soucis d'organisation de réservation reviennent aussi dans certains commentaires. Certaines expériences évoquent des plats bien faits et des portions importantes, d'autres des plats moins bien exécutés (frites froides, pizza mal cuite) et des prix parfois jugés élevés pour la qualité. Globalement, c’est une adresse fiable pour un repas simple et une bière sur place, idéale pour des retrouvailles entre amis ou en famille, avec des serveurs attentifs qui peuvent marquer les soirées, mais avec des marges d'amélioration sur la constance du service et le rapport qualité-prix.
Nourriture froide, pas très bonne. Service…..quel service?? Pas de serveur, pas d'ustensiles, pas de serviette pour s'essuyer, pas ketchup. Le resto était froid.
Mélange dans les factures.
Bonne bière, bonne bouffe. Essayez la NEIPA, elle est vraiment bonne.
Les Flammekueche sont vraiment bonne mais un peu chère, essayez les pendant le happy hour, super bon spéciaux de 15@19h. Parfait pour un 5@7 de job.
1 févr. 2026
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Je suis très déçue du 3 brasseurs à Anjou…entrée à 20$ pour 10 mini calamars??? Les plats venaient pas en meme temps, beaucoup de plats dans le menus sont en rupture , après avoir attendu 15 minutes ils m'ont dit quils ont plus les trois plats quon avait commandé un samedi soir à 19h…n'en parlerons pas du service, pas manque dustensil, faut leur courir après pour avoir de l'eau , serveuse très impatiente avec nous, elle oublie les boissons, BREF qualité-prix très très déçue , plus jamais !!!!
(Reservation pour 8 personnes) ce faire dire que la ventilation ne marche pas ce qui veux dire pas de burgers & ou de viande apres avoir commander de la bierre asser ordinaire le menu est déja énorme mettons que nous avions pas beaucoup de choix. En plus nous avons eu un serveur fantome qui n'est jamais venu nous demander si nous voulions autre chose a boire.
1er.: il faisais très froid dans le resto
2ieme.: très bon service de la part de la serveuse (très gentille).
3ieme: la purée de patate très sec, manque de beurre & de crème. qualité prix: un petit 2..
4 janv. 2026
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Pour ma part, le smashburger était bon & les frites de pommes de terre douces étaient aussi bonnes, mais le fish-&-chips de ma compagne était sans goût & les frites étaient congelées. Quant au dessert, j'ai eu droit au plus petit gâteau au fromage de ma vie : à peine 2cm sur 2cm sur 1,5 cm de hauteur... Heureusement que le service était attentionné & professionnel.
