Dans l'ensemble, les avis sur Rôtisserie St-Hubert soulignent un service rapide et attentif et une nourriture vraiment bonne à un prix raisonnable, avec des mentions positives sur un personnel dévoué et efficace et sur la luminosité apportée par les rénovations; la salle de jeux est un atout apprécié pour les enfants et les adultes en quête d'un cadre convivial; les commentaires sur les portions et la cuisson varient selon les plats, avec des plats souvent généreux et des desserts largement recommandés, tandis que quelques expériences signalent des déceptions ponctuelles comme des plats principaux manquant de goût ou des cuisses de poulet sèches, une facturation parfois erronée ou des services qui prennent du temps durant les heures de pointe; la constance et la qualité générale sont toutefois mises en avant comme des repères clés qui poussent à revenir, notamment pour des repas en famille ou entre collègues, et le restaurant est perçu comme une valeur sûre pour redécouvrir ce classique québécois, avec des expériences globalement positives et une ambiance agréable.Voir le profil du restaurant