Les avis sur VIP soulignent des portions généreuses et des saveurs riches, un service efficace et un accueil chaleureux, avec un menu très varié qui mêle recettes traditionnelles et touches canadien-chinoises; la constance de la qualité est largement saluée et le chef est crédité du savoir-faire et de l'amour du métier, avec des plats phares tels que le riz cantonais, le poulet General Tao, les crevettes épicées, le homard et le canard barbecue, accompagnés de légumes sautés et de sauce XO; les clients apprécient l'ambiance simple et authentique et considèrent VIP comme l'une des meilleures adresses chinoises de Montréal, témoignant d'une fidélité durable et d'une expérience qui dure des années; certains bémols apparaissent toutefois: un décor parfois daté et une salle un peu tassée, des retards occasionnels et des détails comme l'absence de certains accompagnements lors de commandes à emporter ou une variabilité du service; pris ensemble, ces retours dépeignent VIP comme une référence solide pour une cuisine chinoise canadienne, généreuse et rassurante qui attire un public international et donne envie de revenir.Voir le profil du restaurantvoir plus