Les avis sur Edgar Hyperlodge convergent sur une nourriture de grande qualité et une large sélection de bières, dans une ambiance moderne et chaleureuse qui mêle un feu à l’extérieur et de la verdure, idéale après le ski ou pour un repas entre amis ou en famille. Le service est majoritairement attentionné et efficace, mais peut varier selon les soirs, avec des remarques sur des serveurs qui connaissent bien les plats et anticipent les besoins, et d’autres sur un service plus lent et moins attentif. Les plats phares incluent des entrées à partager généreuses, des moules à la sauce rosée, des tartares et du saumon, des burgers et du tataki de thon; les portions sont généreuses et la présentation soignée, et le rapport qualité prix est généralement bien noté compte tenu de l’emplacement touristique. L’ambiance et l’animation, y compris des concerts et un petit espace danse, plaisent à certains mais peuvent être bruyants et rendre les conversations difficiles pour d’autres; les soirées après ski ou balades en soirée sont particulièrement recommandées. Globalement il s’agit d’un endroit convivial où l’on revient volontiers pour la nourriture et les bières, même si quelques expériences rapportent un service inégal ou un niveau sonore élevé.Voir le profil du restaurantvoir plus