Amaranto est perçu comme une adresse mexicaine authentique avec des plats phares comme les birria tacos, le ceviche et le guacamole, accompagnés de tortillas croustillantes, et des portions parfois généreuses mais parfois jugées petites pour le prix; le cadre est chaud, la décoration vive et l'ambiance conviviale, et le personnel est souvent décrit comme attentif et sympathique; la qualité des plats est largement saluée pour son authenticité et ses saveurs fraîches, même si certains commentaires signalent des plats comme le pastor un peu secs ou des services plus longs lors des soirées très fréquentées; des visiteurs notent l'affluence et le besoin d'arriver tôt, ainsi que le caractère chaleureux et la localisation dans le quartier Monkland/NDG; dans l'ensemble, Amaranto est vu comme une expérience mexicaine solide, avec de bons cocktails et une ambiance agréable, malgré quelques variations d'une visite à l'autre.Voir le profil du restaurant
