C'est déjà le retour du printemps et donc le moment tant attendu de célébrer l'érable dans les Marchés publics de Montréal ! Retrouvez-nous au Marché Maisonneuve le dimanche 6 avril 2025, de 10h à 17h, pour célébrer cette période incontournable lors d'une journée pleine d'animations gratuites et de gourmandises !
Toute la journée, vous aurez l'occasion de découvrir et déguster le sirop d'érable de mille-et-une manières : tire sur neige, cocktails et mocktails à l'érable, menu cabane à sucre. À l'événement Les Sucres au Marché Maisonneuve, y aura de quoi se sucrer le bec et s'amuser !
En plus, des activités gratuites animeront le marché, dont un jeu gonflable, des jeux géants et des performances de danse et musiques traditionnelles !
Un délicieux menu cabane à sucre
Quoi de mieux pour célébrer l'érable, que de déguster toutes ses variations. Pour vous aider dans cette quête, des acériculteur·trices, des producteur·trice·s d'alcool d'érable et des restaurateur·trices seront présents dans la zone extérieure. C'est le temps de venir se régaler !
Alerte pour les becs-sucrés : Les 250 premiers visiteurs auront la chance de savourer une délicieuse tire sur neige offerte gratuitement par la Société des Marchés publics de Montréal !
- Produits de l'érable de la Cabane des p'tits Marois
- Popcorn à l'érable et plusieurs saveurs de beurre d'érable de la Boutique aux Champêtreries
- Sirop d'érable infusé au gingembre et curcuma de Ayke
- Mocktail à base de sirop d'érable et jus de pomme du Domaine du Petit St-Joseph
- Alcool d'érable de la Distillerie du Granit
- Liqueur de gin à l'érable de la distillerie Les Subversifs
- Alcools d'érable et café crème d'érable d'Intermiel
- Menu cabane et buvette : Soupe aux pois, saucisse grillée à l'érable et oreilles de crisse
N'oubliez pas d'aller faire un tour à l'intérieur du Marché Maisonneuve pour découvrir les produits offerts en dégustation :
- Tartelettes à l'érable de Première Moisson Maisonneuve
- Saumon fumé à l'érable de la Poissonnerie La Mer
