Le jeudi 13 novembre de 17h à 20h, le Fumoir Beira Nova s'installe au Marché pour une soirée gourmande autour de ses poissons fumés d'exception : l'Omble chevalier fumé à l'érable et poivre des dunes du Québec, le Saumon fumé traditionnel, la Tartinade au saumon fumé et citron, la Mousse au saumon fumé à l'érable et le Saumon fumé aux camerises du Québec.
C'est l'occasion idéale de découvrir le savoir-faire artisanal d'un producteur québécois reconnu, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
