Les meilleurs dumplings de Montréal allient pâte délicate et farce savoureuse, inspirés des traditions chinoises, japonaises et coréennes. Des adresses comme Sammi & Soup Dumpling, Qing Hua et Mai Xiang proposent des dumplings faits à la main, bouillis, à la vapeur ou grillés, avec sauces maison.
Montréal célèbre le Nouvel An lunaire 2026 avec traditions et gastronomie: danses du lion, ateliers et menus spéciaux chez Royalmount, Osmo x Marusan et Time Out Market, pour découvrir l'Année du Cheval de Feu et partager les saveurs et symboles.