Nous connaissons tous les nouveaux restaurants à la mode, les classiques chéris et les adresses étoilées qui font de Montréal la ville gastronomique qu'elle est. Mais qu'en est-il des héros méconnus ? Voici quelques excellents restaurants qui passent souvent inaperçus, mais qui sont très appréciés des connaisseurs… dont vous faites maintenant partie.
3858 Boulevard Pérron, Laval, H7V 1P7
Il n'y a pas plus rudimentaire que ce restaurant de falafels à Laval. Un long comptoir, trois ou quatre tables en mélamine, un plancher en linoléum et des cadres sur les murs qui semblent dater de 1992. Mais ce qui compte vraiment, c'est le sandwich au falafel : dans un pain pita mince, garni des ingrédients habituels (tomate, navet, tarator), grillé à plat, et voilà. Mais quelle texture ! Quelles épices !
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264 Rue St-Zotique E, Montréal, H2S 1L3
Dès que vous vous installerez dans ce restaurant authentiquement mexicain spécialisé dans les carnitas, situé dans la Petite Italie, vous serez accueilli avec des bols remplis de condiments, notamment d'incroyables oignons marinés maison accompagnés de rondelles de piment fort. Ce n'est que le début d'un festin de viandes grillées de votre choix, allant du filet à la joue de boeuf en passant par le porc, préparées à toutes les saveurs. La viande est servie au kilo, accompagnée d'une pile infinie de tortillas chaudes. Et n'oubliez pas de commander une ou deux Micheladas.
740 Boulevard Côte-Vertu O, Montréal, H4L 5C8
Oubliez les fioritures : tout ce qui compte dans ce restaurant vietnamien niché au fond d'un centre commercial c'est la qualité de la soupe. Localisé sur Côte-Vertu, juste en face de la boucherie moyen-orientale Abu Elias (un autre joyau caché, surtout pour ses sandwichs au filet mignon ou à la cervelle), Phở Thành Nam Quan offre un bouillon riche et complexe, avec du boeuf cru servi saignant comme il se doit, et une dose généreuse de tendons. Si vous savez, vous savez.
1004 Rue du Marché Central, Montréal, H4N 1K2
Vous auriez raison de ne pas associer le Marché Central à la gastronomie, mais la vie est pleine de surprises. Ce restaurant libanais est situé au milieu du néant près du Bulk Barn et du Mr Puffs, et sert une cuisine moyen-orientale raffinée dans une grande salle blanche magnifiquement décorée. C'est aussi délicieux que chez Damas, mais à un prix bien inférieur. Vous adorerez le tout, du pain maison tout chaud jusqu'au délectables vins libanais très abordables.
115 Rue St-Viateur O, Montréal, H2T 2L2
Il est difficile de garder des secrets à Mile End, mais ce restaurant de pierogis situé sur Saint-Viateur pourrait facilement passer inaperçu et être éclipsé par les options culinaires plus médiatisées sur TikTok (nous pensons notamment à Drogheria Fine). Batory est un petit restaurant qui n'a pas changé depuis le milieu des années 1980 et qui sert des assiettes fumantes de pierogis, de saucisses, de rouleaux de chou et de boulettes.
1233 Rue de la Montagne, Montréal, H3G 1Z2
Cet endroit est caché à la vue de tous, dans le quartier le plus animé de la ville et entouré de nombreux concurrents, mais c'est le meilleur restaurant de sushis dont vous n'avez jamais entendu parler. Hidden Fish apporte une touche de créativité dans l'assiette, tout d'abord avec les meilleurs rouleaux végétariens de la ville (c'est rare de ne pas se sentir puni avec les sushis végétariens), mais aussi avec d'incroyables combinaisons de poissons et de fruits de mer comme le thon blanc flambé au miso, la dorade à la pâte de prune et les palourdes au foie gras. Une bonne option pour votre prochain souper en amoureux.
2507 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1N6
Le meilleur shawarma de la ville se trouve sans doute dans ce joli resto de la Petite Bourgogne, où la viande est fraîchement tranchée et roulée dans un pain markouk fin comme du papier, avec des sauces et des accompagnements (commandez le Batata, avec des frites à même le sandwich) avant que le tout soit pressé. Passez-y pour une commande à emporter et profitez-en pour acheter quelques délices pour plus tard : falafels, pains épicés fourrés, boissons importées et bien plus encore.
709B Rue Jarry E, Montréal, H2P 1W2
Bossa, Renzo, Spedzira, Piazza Salumi… Il y a tellement de bons endroits où manger des sandwichs à Montréal maintenant, mais en voici un que vous ne connaissez peut-être pas. Ce café italien est niché sur la rue Jarry dans le quartier Villeray, derrière une porte vitrée noire. Montez quelques marches et commandez un espresso et un sandwich : garni de charcuterie, de fromages, de sauces spéciales et de condiments magiques, il est difficile de trouver mieux. Le propriétaire, Piero Ciampoli, a ouvert un deuxième établissement magnifique dans la vaste zone condo-industrielle autour du campus Outremont de l'Université de Montréal.
1242 Rue Mackay, Montréal, H3G 2H4
Vous pourriez être tenté de le considérer comme un piège à étudiants, mais croyez-nous, ce restaurant sans prétention vaut vraiment le détour. Servant des spécialités du sud de l'Inde comme le dosa (essayez la version multigrain), l'idiyappam (disques de nouilles de riz servis avec un cari aux oeufs) et le puttu avec cari de channa noir (cari de pois chiches noirs servi avec un cylindre compact à base de riz et de noix de coco), l'ensemble du menu vous réserve des découvertes incroyablement savoureuses, le tout à un prix tout à fait raisonnable. Vous reviendrez souvent pour les saveurs explosives.
4509 Rue Chabot, Montréal, H2H 1Y1
Faites un saut dans ce restaurant de nouilles thaïlandaises situé sur le Plateau pour profiter d'une bonne dose de réconfort et d'authenticité, avec des plats classiques que vous ne trouverez peut-être pas ailleurs en ville, comme la soupe tom yum épicée avec des nouilles aux oeufs, du porc haché et des boulettes de poisson : riche en textures, avec une saveur acidulée de sauce de poisson et le croquant des cacahuètes. Tout ce que nous avons goûté ici était succulent, et la section épicerie vous aidera à reproduire certains de ces arômes chez vous.
1050B Rue Clark, Montréal, H2Z 1K2
Il y a tellement de petits restaurants qui se disputent l'attention des clients dans le quartier chinois, mais rendez-vous directement à ce resto situé au deuxième étage, ne serait-ce que pour déguster le poisson épicé du Sichuan. Une fois sur place, vous aurez bien sûr envie de goûter aussi le homard de Hong Kong (d'énormes morceaux de homard enrobés d'un riz frit épicé très savoureux) ou les pommes de terre râpées aigres-douces. Attention : attendez-vous à transpirer.
2215 Boulevard Marcel-Laurin, Montréal, H4R 1K4
Régalez-vous comme un membre de la famille royale à ce restaurant turque de Ville Saint-Laurent, où l'on vous propose un plateau de brochettes grillées mixtes où chaque bouchée est juteuse, ainsi que des plats spéciaux comme le freekeh, le filet mignon au cheddar et, pour le dessert, le knufeh sucré et sirupeux (vous allez vous pâmer devant le fromage fondant). Avec son décor coloré, décontracté, mignon et confortable, c'est l'endroit idéal pour un festin en famille ou un brunch entre amis.
G Pizzas & Boulangerie Italienne
5463 Rue Saint-Jacques, Montréal, H4A 2E1
Secret bien gardé des habitants de Notre-Dame-de-Grâce, c'est l'endroit idéal pour déguster des pizzas et des sandwichs savoureux, tous imaginés par le chef Giuseppe Sacchetti. Dégustez des pizzas au rapini et saucisse, au capicolo et olives, au pesto épicé, pepperoni et parmesan... Et le 19 mars uniquement, jour de la Saint-Joseph, courez pour goûter ses zeppoles à la ricotta. Participez au pèlerinage annuel !
4671 Boulevard Saint-Laurent, Montréal, H2T 1R2
Vous faites partie du fan club de Pizza Bouquet ? Alors réjouissez-vous : les proprios ont ouvert ce bar à la frontière entre le Plateau et Mile End, qui sert de délicieuses pointes (ou des pizzas entières) fraîchement préparées au comptoir à l'arrière, parfaites pour accompagner la bière bon marché et les cocktails classiques servis à l'avant. L'ambiance y est très chaleureuse, avec des soirées quiz et le personnel le plus accueillant du quartier. Et qui peut résister à l'odeur de pizza fraîche qui flotte dans l'air?
