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Restaurant

Waldo Peppers

Rawdon’s favorite destination for classic pizza and craveable sweet treats.

Rawdon
4.7$$
CLOSEDOpens Thursday at 4 pm
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Photo of Waldo Peppers, Rawdon
PizzaDesserts & Sweets
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About

Waldo Peppers specializes in the craft of authentic pizza preparation, utilizing traditional dough fermentation techniques and high-heat baking methods to achieve a signature crust profile. The menu prioritizes fresh, high-quality ingredients sourced for consistent flavor impact across every savory slice provided. Beyond the primary pizza offerings, the establishment features a focused selection of desserts and sweets designed to provide a cohesive finish to the meal. The environment centers on efficiency and culinary precision, reflecting a commitment to specialized regional pizza styles that emphasize both texture and ingredient integrity. Patrons encounter a methodical approach to pizza construction that balances classic topping combinations with reliable baking standards. This culinary focus ensures that every prepared item adheres to established expectations for quality, providing a direct experience centered on the technical execution of pizza and confectionery products.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Waldo Peppers

Food
Service
on Google4.8 (100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

pizza(39) garniture(5) italienne(4) rawdon(3) qualite(3) croustillante(3) formation(3)

Review Summary

Waldo Peppers is widely celebrated for serving exceptional, authentic Italian-style pizza that features high-quality fresh ingredients and perfectly balanced flavors. Many diners appreciate the cozy atmosphere and the passion of the staff, noting that the refined, thin-crust pizzas provide a superior culinary experience compared to more common options. While the toppings are sometimes considered light and takeout orders require prompt consumption to maintain the perfect crust texture, the consensus remains that this establishment is a must-visit destination for anyone seeking a delicious and genuine pizza experience.
Page 1 of 4 - 32 Reviews
Carolina
5.0

La meilleure pizza que j'ai mangé ❤? ils utilisent des ingrédients frais & délicieux. Aussi, ils sont gentils & donnent un excellent service. J'ai hâte d'y retourner.

Aug 22, 2026
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Lea
5.0

Enfin j'ai mangé la fameuse pizza de Waldo le passionné pizzaiolo de Rawdon, & verdict :
Best pizza I eat in ages!! Aussi bonne que les meilleures qu'on peut trouver en Italie. & la sauce tomate goûte aussi bonne que de celle de ma grand-mère italienne !!! La pâte est excellente mais comme elle est fine oui elle avait ramollie au milieu par le temps qu'on arrive à la maison. Mais c'est comme ça que ça se mange une vrai pizza a pâte fine. Pour se bourrer de pain c'est plutôt la pizza à la coupe qu'on achete sur le pouce ou a l' américaine qu il faut choisir. Pour le reste c'est aux goûts de chacun mais ce qui est certain c est que ça goûtait les produits frais & de qualité. On a pris la Cybelle au smoke meat & la Capriociosa. Pas ultra chargées en garniture c vrai mais finalement c'etait assez & l'équilibre des saveurs etait délicieux. La prochaine fois par contre je veux la full expérience avec la pâte encore un peu croustillante, je mangerai sur place ou dans l'auto! Appeler tôt pour commander. Comptoir a emporter & seulement 2 ou 3 places assises il me semble.

Aug 18, 2026
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Hugo
5.0

Excellente pizza, excellent service!

Jul 4, 2026
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Nic
1.0

Salade n'est plus bonne, fini au poubelle. Il mettent du bacon au lieu de la panchetta. La patte est molle, j'ai appelé pour le mentionner & sans reaction ou compassion. Ceci fait deux fois, c'était le test numéro deux. Terminé pour moi !!

Jun 28, 2026
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David
5.0

Quelle belle découverte! Mais attention pas de livraison! On a commandé 7 pizzas & elles étaient toutes délicieuses! Je réessaye bientôt!!

Jun 22, 2026
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Dominic
5.0

La meilleure pizza dans un rayon de 100km!

Jun 9, 2026
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Isabelle
5.0

Simplement délicieux

Feb 3, 2026
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Nishan
5.0

The Waldo Peppers pizza was delicious, & I loved how they transformed a house garage into a cozy pizza parlor.

Dec 22, 2025
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Catherine
5.0

Wow quelle découverte! On a essayé 3 sortes & personne n'est déçu. Nouvel amour dans le coin !

Dec 5, 2025
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Construction
5.0

Pizza italienne authentique, la pâte & les ingrédients sont parfaits ! J'ai reçu une formation en cadeau, c'était super complet, instructif & agréable, Waldo & son équipe sont passionnés & sympatique a côtoyer ! si vous avez envie d'une pizza raffinée qui goute comme si vous étiez a Rome, c'est un incontournable 👌 je ne laisse pratiquement jamais d'avis , mais pour eux, je fais l'effort, c'est pas rien 😂 merci encore

Nov 11, 2025
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www.restomontreal.ca