At Tamisé Sushi you will discover an inclusive restaurant where you'll feel instantly at ease. From the moment you arrive, a welcoming team greets you in a softly lit ambiance, setting the stage for an experience you'll want to repeat. With simplicity, our chefs' expertise shines through our signature dishes, including some flambéed sushi that will delight your taste buds.
Pair your meal with a carefully selected range of private-import sakes, crafted artisanally by passionate producers dedicated to authentic craftsmanship.
The signature design of the restaurant, created by Tania Morrison of LOVACO, co-owner of the venue, sets an elegant and friendly atmosphere, perfect for a night out with friends or an intimate moment.
A neighborhood sushi spot where the connection with the clientele is at the heart of the experience. Come as you are, and let yourself be charmed!
At Tamisé Sushi, reviews point to a memorable sushi experience with fresh, flavorful nigiri and maki, artful flambé options, and creative sauces that elevate the flavors; the atmosphere feels warm and refined with dim lighting and a cozy, chic vibe; service is consistently friendly and attentive, with guests appreciating patient explanations and thoughtful recommendations for drink pairings; many diners praise the quality and variety of sakes and the care taken in plating, making it a standout choice for a relaxed dinner or a special occasion; while a few portions were noted as smaller or flavors slightly uneven, the overall impression is very strong and invites a return.
Super service accueillant & très chaleureux!
Excellents conseils au sujet du menu: laissez-vous guider.
Mention spéciale au maki de tartare!
À déguster absolument !!!!
Quelle soirée parfaite ! & quel bonheur de retrouver Michael aux commandes de ce nouveau resto après l'avoir côtoyé pendant des années au Sata sushi 🧡. Non seulement la nourriture est incroyable (mention spéciale aux fameux makis flambés & makis de tartare qui sont de pures délices), mais le décor est magnifique & enveloppant pour une ambiance conviviale & chaleureuse. & ce qui fait toute la différence, c'est un service hors pair comme il s'en fait peu avec un humain d'exception. On y retourne dès que possible Michael ! 🥰
Jan 25, 2026
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Belle déception pour notre première dans un resto de quartier que nous voulions encourager.
Nous commandons 2 verres de vin & une trentaine de morceaux pour deux. Les verres de vins ont été jetés sur la table plutôt que posés, les flambés sont arrivés quelques secondes après. Goût fade, le brûlé cache toutes les autres saveurs. S'ensuit une pause de 15 minutes avant que nous recevions tout le reste. Il y avait un maki de tartare délicieux, le reste était fade aussi. Notre serveur n'est jamais venu demander comment était la nourriture, si nous voulions autre chose. Le restaurant était au 2/3 vide mais on se sentait de trop donc nous avons demandé l'addition qui est arrivé 20 secondes plus tard. On ne s'est pas fait demandé comment était le repas. Résultat : nous avons quitté seulement une heure après être arrivés alors que personne n'attendait, ça a même été encore plus rapide pour la table à côté ! Ah & la réservation était pour une fête, c'était précisé, nous n'avons eu absolument aucune attention particulière pour l'occasion.
Ce sera notre première & dernière fois malheureusement.
Belle ambiance de détente lumière tamisée justement . Aire ouverte sur la cuisine & les chefs derrière.
Service impeccable serveur très aimable prends la peine d'expliquer ce qu'il y a devant nous avant de déguster , il sait bien recommander
*coup de coeur pour les roll tartare thon & pétoncles flambé*
Tout était excellent de la texture aux saveurs aux couleurs & la présentation . Délicats & savoureux à souhait!
Les plats sont frais, délectables & bien présentés. Tout est bon: du cocktail Peniciline à la salade Waka-chou; du flambé au saumon & du tartare au plat principal. Je vous recommande la sauce Sata. Que dire de la crème glacée au sésame noir… Le service est excellent & l'ambiance est confortable. Très belle découverte!!!
Ça fait plusieurs fois que je viens, & chaque visite est un vrai plaisir. La qualité est toujours au rendez-vous : des plats frais, préparés avec soin & une belle constance dans l'exécution. Un superbe clin d'oeil à l'ancien restaurant SATA, revisité avec encore plus de finesse.
Leurs sushis flambés sont tout simplement exceptionnels - fondants, savoureux & parfaitement équilibrés. Les makis de tartare sont mes coups de coeur, surtout accompagnés de leur fameuse sauce SATA… un vrai délice !
L'ambiance est à la fois élégante & conviviale, le personnel toujours chaleureux & attentionné. C'est devenu mon adresse coup de coeur pour les sushis - celle que je recommande à tous mes amis & à ma famille, & où je retourne encore & encore sans hésiter.
Oct 15, 2025
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Les flambés, les maki de tartare & les futomaki étaient excellents. Michael est un hôte sympathique & attentionné. On a passé une belle soirée. Si vous êtes amateur de sushi, je vous recommande à y aller faire un tour. Vous ne le regretterez pas.
Nous avons eu une expérience incroyable. Les sushis étaient très recherchés, les tartares & flambés étaient délicieux. Les drinks au saké sont vraiment bons & le staff était adorable, nous avons eu un excellent service!
Je recommande vivement cet endroit!!
The service was impeccable & the restaurant has great vibes! The interior decor is also stunning. The flambé sushi was insane as I highly recommend it. The kamikaze roll was good but not mind blowing. Personally I didn't like the futomaki with eel because I could not taste the eel at all. The scallop tartare maki was good pretty good & I would recommend it! Overall had a really good experience The owner was super kind & offered us a glass of Ume wine & free dessert!
Ce petit bijou vient d'ouvrir à deux pas de chez nous!
Nous avons été charmés par le caractère intime & la déco feutrée. La nourriture était à se rouler par terre. Gros coups de coeur pour la salade de Wakame, les pétoncles flambés & les tartares. Le restaurant offre aussi une carte de sakés d'importation privée. Celui que nous avons pris était floral & se buvait froid. Une belle découverte!
Je risque de revenir très très souvent!
Jul 29, 2025
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J'avais suivi l'ouverture de loin car j'habite tout proche & je viens de m'installer dans le quartier. Nous avions quelque chose à fêter alors c'était une belle occasion de tester. & quelle belle idée !
L'accueil des la réservation au téléphone & jusqu'au moment où nous nous sommes levés de table pour partir était exceptionnel. Michaël est extrêmement chaleureux, agréable & sait mettre à l'aise. Il est extrêmement bien entouré de serveurs très prévenant, tout aussi agréables & super costaud pour porter ces belles assiettes 💪🏻
La décoration est jolie, soignée mais une partie de la salle semble un peu vide ce qui fait perdre en chaleur je trouve. La musique est un peu faible ou l'acoustique globale est étrange mais rien qui m'empêcherait de revenir (au contraire).
La cuisine maintenant : délicieux ! On a déjà hâte de venir tester d'autres choses de la carte. Tout est frais, goûteux, les textures se marient très bien. Coup de coeur pour les makis tartare de thon, les fukomaki kamikaze saumon & le flambé pétoncle que j'ai hâte de goûter avec d'autres poissons. La sauce soya est délicieuse. J'ai l'habitude des sauces très salées, qui emportent le goût du maki. Mais ici la sauce complémente parfaitement !
Merci d'avoir ouvert ce resto. Dès qu'on est entré, on s'est sentis bien. L'accueil était chaleureux. & vos makis tartares, vos makis flambés… honnêtement, j'en rêvais depuis longtemps. Ça faisait un vide, & là, c'est comblé. On a super bien mangé, & on est repartis le sourire dans la face. À bientôt, c'est sûr.
Apres 7 ans, c'est le retour des bons sushis a hochelag! Ou en tous cas, des bons sushis servi dans une belle ambiance.
Les classics de Sata sont encore disponibles. Specifiquement les sushis flambes (anciennement gratines) qui sont un must. Les sushis tartare c'etait pas mal bon aussi.
Nous avons prit à emporter pour cette fois, & le service a été vraiment rapide !
Nous avions du mal à choisir quoi prendre tellement tout donne envie sur la carte, mais Michael a su nous faire un super assortiment pour 4 personnes, la quantité était au rendez-vous & le goût était vraiment incroyable.
Dure de choisir lesquels nous avons préférés entre ceux flambés, les makis de tartare, ou encore les futomakis avec noix de coco. Tous les sushis étaient excellents.
Nous reviendrons c'est certains !
