Sushi Sama propose un menu axé sur les traditions culinaires japonaises, mettant l accent sur la préparation de nigiri frais, de sashimis et de makis variés. La clientèle découvre une sélection de bols de type poke inspirés par les saveurs hawaïennes, intégrant du poisson cru, des légumes croquants et des sauces maison savoureuses. La cuisine maintient des normes rigoureuses pour l approvisionnement des ingrédients, garantissant que les textures de chaque produit de la mer restent fermes et parfumées. Au-delà des offres traditionnelles, le menu incorpore des rouleaux fusion créatifs conçus pour équilibrer des profils aromatiques complexes grâce à l utilisation de tempura, d aïoli épicé et de diverses garnitures fraîches. L aménagement intérieur offre une disposition fonctionnelle adaptée à un service efficace. Cet établissement propose une expérience cohérente aux amateurs de techniques de préparation authentiques associées à des styles de présentation contemporains.
Sushi Sama est largement reconnu comme une destination fantastique pour des sushis frais, délicieux et de grande qualité. La clientèle souligne régulièrement l'impressionnante variété de makis et de bols poké, notant que les ingrédients sont systématiquement frais et préparés avec un soin méticuleux. L'ambiance accueillante et zen, alliée à une équipe attentionnée et amicale, crée une expérience culinaire mémorable qui se veut à la fois chaleureuse et authentique. Avec des portions généreuses, des prix raisonnables et un personnel décrit comme aidant et à l'écoute des demandes particulières, cet établissement demeure une destination de choix pour ceux en quête d'un repas japonais savoureux et constant.
Les sushis sont délicieux ici. Tout est très frais. L'ambiance du lieu est agréable. Les portions sont bonnes & satisfont bien. Une expérience sympa pour ceux qui aiment la cuisine japonaise.
Le service chaleureux met tout de suite à l'aise. La fraîcheur des sushis saute aux yeux dès la première bouchée. Les prix restent raisonnables pour la qualité servie. La salle à manger brille de propreté. Le personnel prend le temps d'expliquer les différents choix. Les saveurs sont vraiment authentiques, comme au Japon.
Les sushis sont délicieusement préparés avec des ingrédients frais & de qualité. L'atmosphère zen & moderne crée une ambiance parfaite pour savourer un repas japonais. Le personnel attentionné & l'environnement paisible ajoutent une touche spéciale à l'expérience gastronomique.
Super endroit avec un service vraiment top. Le personnel met direct à l'aise & la propreté des lieux est impeccable. Quelle surprise avec les portions - vraiment généreuses comparé aux autres restos du coin. Les sushis ont un goût authentique & franchement délicieux. La fraîcheur des ingrédients se sent direct dans chaque bouchée. Un vrai ptit bijou sur St-Martin
Le service attentionné & l'ambiance chaleureuse rendent chaque repas mémorable. Les portions généreuses de sushi sont préparées avec des ingrédients d'une fraîcheur remarquable. Un véritable délice dans une atmosphère zen.
Les portions sont vraiment généreuses & super fraîches. Le service est top, très attentif sans être envahissant. L'ambiance zen met parfaitement en valeur les plats délicieux. On se croirait vraiment dans un resto authentique au Japon. Un vrai coup de coeur pour les amateurs de sushi.
The staff member who took our order was friendly & helpful, explaining each type of sushi in detail & assisting us with our choices - this was the only positive part of the experience.
Unfortunately, the rest was disappointing:
-Poor packaging: The sushi was squished together in the box, with pieces stuck to each other & no proper arrangement.
- Unpleasant taste: We couldn't finish the plate. The pieces were uneven in size, giving the impression of poor quality & lack of attention to detail. Even the soy sauce was watered down.
- Cleanliness issues: The cutting boards used for preparing sushi did not appear clean, & the same goes for the floor, drawers, & even the restaurant entrance.
Dear Sushi St. Martin Team,
I'm writing to you today not just as a customer, but as someone recovering from the emotional distress your poke bowls have caused our tender hearts. The lack of sauce is representative of the lack of love given to our order.
You see, the sauce isn't just a condiment-it's the soul of the poke bowl. Without it, the fresh fish, chicken, shrimp, rice, & toppings felt incomplete, like a song missing its chorus, or a sunset without the colors.
We genuinely enjoy your food & look forward to our orders, which is why this experience hit us harder than it should have. This was expected to be our single moment of joy on this day-the lightness of taste weighs heavy on our hearts.
Please consider this an earnest plea for saucier days ahead. If there's a way to ensure the proper amount of sauce in future orders, our hearts-& taste buds-would be forever grateful.
