lundi

11:00 - 21:00

mardi

16:00 - 21:00

mercredi

16:00 - 21:00

jeudi

11:00 - 21:00

vendredi

11:00 - 22:00

samedi

11:00 - 22:00

dimanche

11:00 - 21:00

À propos

Steforno La Fabrique élabore des pizzas italiennes authentiques en utilisant des méthodes de fermentation traditionnelles qui confèrent à la pâte une texture à la fois croustillante et aérienne. Le menu privilégie des ingrédients de qualité supérieure, mettant en avant des planches de charcuterie artisanales composées d une sélection rigoureuse de viandes séchées et de fromages locaux. Chaque pizza provient d un four sur mesure conçu pour atteindre des températures élevées, assurant une finition parfaitement dorée sur toutes les créations. Au delà du four, la cuisine se concentre sur une sélection concise de classiques italiens qui subliment les produits frais et saisonniers. L ambiance se concentre sur la zone de préparation ouverte où les convives observent la transformation des ingrédients bruts en plats finis. Cette méthode garantit une constance irréprochable axée sur l équilibre des saveurs.

Avis pour Steforno La Fabrique

Nourriture

Service

sur Google4.4 (900+)

*au 2026-08-15

4.5 309 évaluations

5★

75%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

pizza(162) ingredient(15) italienne(14) dessert(11) qualite(11) recommend(9) italie(8) delicieuses(7) highly recommend(6) four à bois(6) vin(6) groupe(6)

Résumé des avis

Steforno La Fabrique propose une expérience italienne authentique, largement reconnue pour ses pizzas exceptionnelles cuites au feu de bois, ses ingrédients importés de grande qualité et ses combinaisons de saveurs délicieuses. Les clients soulignent fréquemment l'atmosphère chaleureuse et conviviale, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles, les couples et les groupes. Le service est constamment décrit comme professionnel, amical et efficace, contribuant à rendre la visite des plus agréables. Bien que le style de tables à partager soit un aspect singulier de l'environnement, de nombreux convives apprécient l'énergie vivante et le dévouement du personnel, revenant souvent pour découvrir le menu varié et les desserts succulents comme le tiramisu et le tartufo.

Page 1 de 21 - 201 Avis

Amélie

5.0

La meilleure pizza que j'ai manger depuis longtemps, le cannoli aussi était délicieux. Excellent service à la clientèle, je ne me souviens plus du nom de la serveuse mais c'était un dimanche pm alors merci beaucoup à l'équipe & nous allons revenir avec certitude.

23 août 2026

sur Google

Catherine

5.0

Meilleure pizza cuite au four à bois. Service incroyable. Nous avons adoré notre expérience. Bémol, mon entrée coûtait plus cher qu'une pizza entière.

16 août 2026

sur Google

Josée

2.0

Serveuse très gentille, pizza vraiment ordinaire! Presque rien dessus, pas de poivre du moulin! Je n'y retournerai pas! Attrappe touriste !

11 août 2026

sur Google

Jon

1.0

Unfortunately all four pizzas we ordered were overcooked & burned to a crisp. I'm honestly not sure how these were considered acceptable to serve. It was really disappointing, especially given the otherwise great atmosphere & nice overall vibe

9 août 2026

sur Google

Navid

5.0

The food was wonderful, & the server was very helpful. The atmosphere was truly welcoming.

8 août 2026

sur Google

Mademoiselle

4.0

The pizzas & service are great. We found the pizzas a tad expensive but delicious nonetheless.
The only down point for us was the heat the restaurant & shared tables. So unless you are 12 & take up a whole table, you have to share it with others.

6 août 2026

sur Google

Fred

5.0

Super pizza! Belle expérience

5 août 2026

sur Google

Éric

3.0

Service ok
Ambiance wow
Salade de melons très bonne
Par contre, nous y allions pour la pizza de renommée & où il y a toujours beaucoup de monde ... Pizza très ordinaire avec un croûte peu cuite & assez épaisse. Très loin des attentes que nous avions.
Salade 5 sur 5
Pizza 1 sur 5

P-ê que le dimanche soir n'est pas le bon soir pour y aller ...

2 août 2026

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Charles

5.0

Si vous recherchez une pizza authentique d'Italie, c'est la place. Croûte mince tendre avec un léger croustillant avec des ingrédients importer d'Italie. Les pizza sont cuite au four a bois. Présentement c'est la meilleur pizza que j'ai mangé. Ma femme & moi avons pris la Diavola & bologna.les pizza sont de grandeur 10' ,nous n'avions plus faim après ce repas.

28 juil. 2026

sur Google

Marie

4.0

La nourriture & le service sont excellent parcontre la terrasse est très petite nous avions la dernière table disponible nous étions assis sur un divan de patio. Aucun confort a cet endroit mais pour tout l' reste
Nous sommes très satisfaits

28 juil. 2026

sur Google

Steforno La Fabrique

La pizza cuite au feu de bois et les charcuteries artisanales font de Steforno La Fabrique votre rendez-vous gourmand par excellence.

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