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Restaurant

Steforno La Fabrique

Magog
4.6$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
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Steforno La Fabrique Magog : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaCharcuterieItalienne
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À propos

Steforno La Fabrique élabore des pizzas italiennes authentiques en utilisant des méthodes de fermentation traditionnelles qui confèrent à la pâte une texture à la fois croustillante et aérienne. Le menu privilégie des ingrédients de qualité supérieure, mettant en avant des planches de charcuterie artisanales composées d une sélection rigoureuse de viandes séchées et de fromages locaux. Chaque pizza provient d un four sur mesure conçu pour atteindre des températures élevées, assurant une finition parfaitement dorée sur toutes les créations. Au delà du four, la cuisine se concentre sur une sélection concise de classiques italiens qui subliment les produits frais et saisonniers. L ambiance se concentre sur la zone de préparation ouverte où les convives observent la transformation des ingrédients bruts en plats finis. Cette méthode garantit une constance irréprochable axée sur l équilibre des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Steforno La Fabrique

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-07-01
4.6276 évaluations
5★
79%
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Les avis mentionnent souvent

pizza(145) italienne(14) ingredient(12) dessert(10) qualite(10) recommend(9) delicieuses(7) highly recommend(6) vin(6) italie(6) groupe(6) prix(5)

Résumé des avis

Steforno La Fabrique propose une expérience culinaire italienne largement saluée, caractérisée par des pizzas authentiques de grande qualité et une atmosphère chaleureuse. De nombreux convives soulignent l'excellence de la pâte, la fraîcheur des ingrédients et la qualité des desserts, tout en notant le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Bien que l'établissement soit une destination de choix pour ceux qui recherchent un goût véritable d'Italie dans les Cantons-de-l'Est, certains visiteurs soulignent que le concept de tables communes, la tarification de certains plats et des variations occasionnelles dans la taille des portions ou la préparation peuvent ne pas convenir à tous. Dans l'ensemble, le restaurant est fréquemment recommandé comme un arrêt incontournable, souvent cité pour son décor vivant et sa capacité à offrir des repas mémorables.
Page 1 de 19 - 189 Avis
Francine
4.0

Bonne accueil le service était bon mais ai moins aimé la pizza pepperoni tellement dur. Pense pas y retourne

aujourd’hui
sur Google
Myriam
5.0

Oui beaux restaurant bonne pizza surprise pour la pizza dessert, nous y étions pour un anniversaire alors oui tous très accueillant nous y retournerons sûrement merci

hier
sur Google
Caroline
5.0

Très belle endroit, des ingrédients bien choisi, super service même si cela a été long avant de ce faire asseoir (& le resto presque vide) aussi très dispendieux . Les pizzas sont succulente alors oui je le recommande. Très belle ambiance

hier
sur Google
Preure
5.0

Super bonne pizza la meilleure!

12 juil. 2026
sur Google
Yves
5.0

Serveuse très aimable très bon service & agréable Bravos les filles

11 juil. 2026
sur Google
Rejean
4.0

Bonne qualité d ingrédients. Belle recherche de saveu

11 juil. 2026
sur Google
Nadya
5.0

tellement bon!!!
je recommande!

6 juil. 2026
sur Google
Luc
4.0

Food was great, but portions sis not really correspond to expectations in view of price.

3 juil. 2026
sur Google
Aida
5.0

Great atmosphere & friendly service. I tried the Mieleta & Bologna pizza, but Mieleta wasn't really my favorite. It was my first time trying goat cheese, & I realized it's just not my taste. Even though the pizza wasn't for me, the ingredients seemed fresh & the restaurant has a nice vibe. I'd definitely come back to try a different pizza!

30 juin 2026
sur Google
Diana
5.0

Excellent pizza… I had' la romaine' & my partner had a diablo'. Their crust is amazing & we reheated each a slice- 2 days later in the air fryer & it just as good…
Definitely we will go back.. on another note my'Romaine' had little slices of whole jalapeno that were crunchy & not hot.. it's been 2 weeks & I've been trying to find some in the local grocery stores but they are all too spicy… if anyone knows where I can find these not spicy let me know. We also had canoli's for dessert!! Yum!!

29 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca