Souvlaki Andi

Frédéric

5.0

Poutine Porc (L) - 16,50$ - 9.5/10

Cela faisait un moment que Souvlaki Andy figurait sur ma liste, notamment grâce aux commentaires sur leurs frites, la quantité de fromage & la générosité du porc souvlaki. Hier, j'ai finalement craqué pour une grosse poutine au porc, sauce à part, j'avais un 30 minutes de route à faire pour revenir.

Sur le chemin du retour, impossible de résister : j'ai goûté chaque ingrédient séparément.

Frites: excellentes. Croustillantes, fraîches, maison, déjà légèrement salées, avec une texture parfaite.

Fromage: quantité astronomique, au point que certaines bouchées étaient uniquement composées de fromage. Ce n'est pas un défaut, ici on aime ça, surtout qu'il était frais, goûteux & de qualité.

Porc: juste assez gras, parfaitement assaisonné, offrant un contraste de textures avec des morceaux plus grillés & d'autres plus gras. Il complète parfaitement le reste.

Quant à la sauce, goûtée seule, je l'ai trouvée correcte mais pas renversante, manquant peut-être d'un petit punch salé ou épicé. Mais une fois mélangée, elle prend tout son sens : elle lie les ingrédients sans dominer, & sa texture est impeccable, ni trop liquide ni trop épaisse, enrobant parfaitement les frites.

Verdict: Prenez la version au porc. Le mariage du gras, du croustillant & des saveurs en fait une poutine riche, équilibrée & satisfaisante. Je donne un 9.5/10 car je trouve qu'il y avait peut-être trop de fromage mais pour certain cela signiefierais du 11/10. Je vais définitivement y retourner mais peut-être que je prendrai le format régulier. En mangeant tout ça je me suis littéralement infligé une blessure à l'estomac… MAIS QUELLE PORTION!!!!!!

En bonus, j'ai eu la chance de discuter un peu avec les propriétaires. C'est un établissement familial: la mère, le père & le fils étaient tous les trois derrière le comptoir, & on sent qu'ils sont passionnés par ce qu'ils font. Ouverts depuis sept ans, c'est seulement récemment que leur poutine a pris son envol. Ils m'expliquaient que depuis l'engouement sur les groupes facebook, ils ont quadruplé leur commande de fromage pour les poutines. J'adore voir ce genre d'histoires. Même si Olivier Primeau n'est pas passé par là, on voit clairement l'impact que l'on a organiquement, & ça fait plaisir de contribuer à aider des commerces locaux comme celui-là. Ils méritent amplement leur place parmi les meilleures poutines de Montréal.

Andre

5.0

Went for their Poutine, tons of cheese, A1 fries. Wow

Sebastian

5.0

Amazing food great service
Best fast casual poutine in the city

RYH

5.0

Yummy souvlaki & poutine.

Generous po

Eliya

5.0

Très bonne poutine, bon service amical, terrasse utile & agréable ! Merci

Marie-Pierre

5.0

Propriétaire formidable bouffe très bonne surtout leur patate maison poutine formidable

Alex

5.0

DE LOIN. la Meilleur poutine a MTL.. les prix est Aussi tres bon.. super service les proprio son tres sympa. 10/10

Philippe

5.0

Meilleure poutine à Mtl.

Saniye

5.0

Souvlaki andy
Pour ceux qui trippe extra fromage ici vous aller etre combler sans en demander un extra
Je cherchais les patates
Il y avais 75% fromage 25% patate.
Moi j'aime que sa soit 50 50 mais mon mari lui a adoré car enormément de fromage.
Bonne patate croustillante, sauce poivrer au début & à la fin saler bizarrement
Sinon très bonne poutine & fromage squick squick
Service rapide

Olivier

5.0

Great souvlaki & poutine spot right on Jean Talon.

The quality of the food is always top notch, I always get a souvlaki, a toasté & either a poutine or fries. Their fries are quite big & great to share with friends
Service is fast & the staff is fun & kind!

I often go when in the area, or take to go to pair with beers in the park!