Sophia Cuisine recueille des avis qui soulignent une cuisine abordable et des plats préparés avec des ingrédients de qualité, un service rapide et une constance appréciée par des clients qui y reviennent depuis des années; le restaurant est présenté comme rien de comparable dans la région d'Anjou et la livraison est décrite comme parfaite, les plats arrivant chauds et délicieux. On relève aussi une salade délicieuse et un pita avec sauce remarquable, tandis qu'une expérience a été moins favorable avec la poutine: trop de sauce grumeleuse, pas assez de fromage, des frites sous-cuites, ce qui pousse à privilégier le pita au poulet.
