Sao Sao serves a diverse selection of authentic Vietnamese cuisine centered on traditional preparations and robust flavor profiles. The menu features classic staples such as aromatic pho broths simmered for extended periods and a variety of fresh spring rolls accompanied by savory dipping sauces. Diners find an extensive array of noodle bowls topped with grilled meats, herbs, and crushed peanuts alongside crispy banh mi sandwiches that reflect authentic culinary techniques. The establishment focuses on providing consistent plates that emphasize balance between salty, sweet, and spicy elements characteristic of Southeast Asian cooking. This space maintains a focused approach to meal preparation that prioritizes ingredient quality and regional authenticity across every dish served. The interior environment facilitates a straightforward dining experience suitable for those seeking reliable, traditional staples within a contemporary setting.
Sao Sao is widely regarded by many diners as a go-to spot for delicious, fresh, and generously portioned Vietnamese cuisine, with the pho and General Sao chicken receiving frequent praise. While many guests enjoy the bright, cute, and cozy atmosphere, finding the staff friendly and the service efficient, experiences can be inconsistent. Some patrons report frustrations regarding cleanliness, long wait times, occasional errors with takeout orders, or a decline in food quality. Despite mixed feedback concerning authenticity and service speed, the restaurant remains a popular choice for many due to its reasonable prices and welcoming environment.
Ma fille, son mari & moi sommes au prise avec une méga intoxication alimentaire après avoir commandé & mangé un Bun Bol de poulet grillé mercredi souper le 5 août. Très décevant.
Je commande toujours la soupe Pho poulet grillé qui est excellente & la semaine passée j'ai été pour la première fois au resto, ambiance chaleureuse & propre, bon service, je recommande fortement.
Super resto! :) ça fait quelques fois que j'y vais, & je regrette de ne pas l'avoir connu plus tôt !
Suite à une suggestion de mon serveur, j'ai pris les nems en entree; des feuilles de riz garnis d'une délicieuse farce poulet & champignons, que l'on mange entourés de feuilles de laitue avec de la menthe fraîche, bien croustillant!
En plat principal, jai commandé la soupe bun bo hué: juste assez épicée avec un bouillon riche en saveur, garni dune généreuse quantité de viande. Vraiment très bon & original.
Je recommande aussi les breuvages maison! Ça vaut la peine, il y a beaucoup de choix, mais ma découverte est le café padan coco.
L'ambiance est très chouette, la musique est bonne (disco années 80), le décor est coloré & lumineux, avec des couleurs pastel, plein de plantes & petites lumières. Service rapide & chaleureux. Idéal pour une sortie entre amis ou un first date sympathique.
I came to have lunch & to order a take-out lunch. I liked the food, the grilled chicken with rice vermicelli etc., a bit of water at the bottom of my bowl at the end, the sauce offered is good but sticks a little to the vermicelli etc. The coffee comes with the lunch, but I had to ask for it at the end of my meal & despite having paid for two meals, I only got one coffee. Good coffee though. The salad portion with the meals is a bit bland, I don't know if it's the preparation or if it's put in the fridge well in advance of the service. The pork is good, but be careful for people who don't like strong ginger or lemongrass marinades. The spring rolls are good but have a lot of grated carrot. A bit small too. I think the option of taking or not taking the bean sprouts & lime next to the bowls of soup would be appropriate, to reduce food waste. I liked the somewhat discreet service less, but it may be my style & preferences in terms of customer service or that I am a Millennial. I will go back with my partner, I will try something else, the chicken sandwich is good - even better with an addition of sriracha to consider! Venue pour manger un repas sur l'heure du midi & pour commander un repas midi pour apportez. J'ai aimé la nourriture, le poulet grillé avec vermicelle de riz etc, un peu d'eau au fond de mon bol à la fin, la sauce offerte est bonne mais colle peu au vermicelle etc. Le café vient avec le repas du midi, mais j'ai dû le demander à la fin de mon repas & malgré avoir payé pour deux repas, je n'ai eu qu'un seul café. Bon café cependant. La salade en portion avec les repas est un peu sans goût, je ne sais pas si c'est la préparation ou qu'elle soit mise au frigo très en avance sur le service. Le porc est bon, mais attention aux gens qui n'aiment pas tant les marinades fortes en gingembre ou lemongrass. Les rouleaux impériaux sont bons mais ont beaucoup de carotte râpée. Un peu petits aussi. Je pense que l'option de prendre ou non les fèves germées & lime en accotes des bols de soupe seraient de mise, pour réduire le gaspillage alimentaire. J'ai moins aimé le service un peu effacé, mais c'est peu être mon style & préférences en matière de service à la clientèle ou que je suis une Millenniale. J'y retournerai avec mon partenaire, j'essaierai autre chose, le sandwich au poulet est bon - encore plus avec un ajout de siriracha à noter!
La meilleure nourriture vietnamienne à Brossard! Toujours frais, savoureux & les nouvelles options, depuis les changements de "Sao Sao" à "Le Petit Sao" sont délicieux! Coup de cœur pour les bols bun, pho au boeuf saignant & le Pad Pho au poulet grillé. Autant les plats à emporter que ceux mangés en salle à manger sont préparés avec attention & ont une apparence soignée.
