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About us

Rubs Smokehouse offers authentic American BBQ dishes with a Quebec twist.

Offering the most delicious BBQ meats, all smoked with sweet maple wood to give them a spectacular Quebec maple flavor. On the menu you will find pulled pork, beef brisket, chicken, St-Louis pork ribs, beef ribs, smoked salmon, smoked shrimp, and it is also the only place in town with smoked burgers.

Almost everything on the menu is smoked. The sweet smell of maple wood greets you at the door and is the proof that all their products are smoked fresh daily.

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Our Specialties

Smoked beef ribs, Brisket, St-Louis pork ribs & Smoked mac & cheese.

Amenities & services

Capacity: 220 We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac
CateringCooking ClassesDeliveryGood for GroupsOrder OnlineParking AvailablePrivate RoomPubResto-BarSpecialsTake-Out FoodTelevised SportsTerraceWheelchair Accessible
50 places.
We have a semi-private room for events that can accommodate up to 35 people. We have a HD flat screen television.

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14 reviews for RUBS BBQ Américain

3.7 / 5based on 17 ratings

Food
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Distribution of ratings

RUBS BBQ Américain Rating Distribution
Page 1 of 1 - 14 Results
34 Reviews
Service
Food
2.0

We did not enjoy this restaurant at all.
We had the Texas Platter for 2. The entire meal was just so sweet, the sauce overwhelmed the taste of the meat, everything tasted of bottled BBQ sauce with brown sugar. I don't mind a little sweet, but this was too much....maybe if you like sweet bbq sauce, you may like this., we did not..
The drinks were well overpriced , mine was undrinkable, had to send it back .
Service was so bad, we had to keep calling other waiters to get our waiters attention.
overall, not a good meal/experience.
Would not recommend.

Mavith
Service
Food
5.0

It's a great restaurant but the online reservation never went through.

Confirmed Reservation
Serge
Service
Food
5.0

Excellent service. Serveur très attentionné malgré le fort achalandage

Confirmed Reservation
90 Reviews
Service
Food
5.0

Absolutely loved this place. We had a blooming onion, for 10$ that's an amazing entree. Big, crispy and tasty. So worth it. We then took the Texas Platter for 2 (could easily feed 4). The beef ribs are by far the best thing!! Some of the best ribs I've had. The pulled pork was very good but not exceptional. The brisket and chicken were tasty but dry. I'm happy I got to try abit of everything. The coselaw is very good not creamy or vinegary.
I can't wait to go back to try the chicken and waffles and the bacon brownie Sunday.

1 Review
Service
Food
3.0

Pas de wow et à peine un « bon ». Souper entre amis qui ont tous pris des repas différents. J'avais de bonnes attentes en raison des commentaires entendus dans mon entourage. La dépense n'est pas un problème quand on sort au resto dans la mesure où le service et la qualité de la bouffe vient avec. Bref, réputation surfaite. Qualité de la bouffe acceptable. Sur place on nous fait la promotion de la bisket de boeuf en insistant que c'est la spécialité maison. Pas de wow. Sur une pièce de viande d'environ 300 grammes, au moins 225 grammes de gras et de croûte sec... dans mon assiette de viande et aussi dans la salade d'un ami. Avec un repas de poulet, on demande un pain et du beurre.... ouff, il a fallu travailler fort car la maison n'en offre pas. Ni de pain, ni de beurre. Coût du pain: 75 cents et on a clairement insisté que ce ne serait pas possible d'obtenir cette faveur un samedi soir car c'est trop de problème. Les frites régulières sont nulles, la salade de choux est appréciable. Bravo pour la mac & cheese, très bon.

Enfin, pour le service, c'est acceptable sans plus. Généralement sympathique bien que le service s'est fait continuellement à deux personnes toute la soirée. L'une parle et l'autre jamais. Pas de présentation, même de la personne qui parle. Celle qui parle est cependant habile à converser et à l'aise avec l'humour. On retire les ustensiles puis on en rapporte pas d'autres. Le serveur qui parle vient nous voir en fin de soirée, avant le dessert, et suggère d'acquitter la facture car il a terminé et il veut sans doute... son pourboire !!!! Puis nous suggère de commander le dessert avec un de ses collègues. Bravo le service ! Je peux comprendre que ces personnes gagnent leur vie avec leur salaire et particulièrement avec leur pourboire, mais se faire interrompre pour cette situation n'est pas très bon pour la rétention des clients. D'ailleurs, à ce sujet, on a convenu que cette incursion chez Rubs n'allait pas se répéter.

Pas de WiFi. Très bonne musique.

Psst... plancher extrêmement collant.... tout le plancher.

Bon appétit.

Ray

Service
Food
2.0

je n'ai qu'une chose à dire, $38.00 pour un hamburger, frite et une petite bière......c'est ridiculement cher....plus jamais

12 Reviews
Service
Food
4.0

La bouffe était de bonne qualité, les portions copieuses. La plupart des clients repartaient avec un "doggy bag". Le service était efficace mais pas toujours coordonné. On m'a apporté 3 fois un verre de vin que j'avais commandé.
Les samedis soirs sont super achalandés. Si vous réserver en ligne un conseil: imprimer votre réservation. À la succursale de Laval, ils semblent avoir de la difficulté à bien gérer les réservations.
Qualité prix, c'est très satisfaisant.

28 Reviews
Service
Food
4.0

Faut pas être végétarien pour manger à ce resto.
Entrée de bacon aux épices Rubs avec mon verre de rouge, bon !

Burger au bleu délicieux.
Par contre patate douce ... semble pas être des patates douces, mais des patate pourpre qui goûte le miel ( beurk selon moi )

Salade de chou épicée au cumin , miam !

Dessert : Death by chocolate c'est fou :)

33 Reviews
Service
Food
3.5

Beau resto, portions généreuses et bon service. Toutefois, un peu déçue de la viande effilochée, plutôt sèche et étrangement, moi aussi ça m'est resté sur l'estomac.

1 Review
Service
Food
2.0

La réservation en ligne n'a pas marché. Viande sèche et caoutchouteuse en général, sauf le poulet... le goût de fumée est là mais on dirait que c'est pas vraiment frais... ça m'est resté sur l'estomac et je suis un amateur de viande. La portion de tarte à la lime était minuscule pour 7$. Bref, très déçu.

124 Reviews
Service
Food
4.0

J'y suis allé a 3 reprises,,j'aime ce resto. c'est bon et les prix sont raisonnable..le service est rapide et très bien. Je recommande la poutine au porc effiloché..les ailes sont bonne aussi..mais je conte essayé des plats différents a chaque fois..je le recommande fortement..

3 Reviews
Service
Food
1.5

tres decu de ce restaurant premiefement ma femme a commander un virgin cesar elle a recu un truc qui netait meme pas ca cetais faite avc du raifort et quand on sest plaint le srrveur nous a repondu quil ne pouvait rien faire pour nous et jai exiger a voir le patron qui sest excuset et finalement a adhere a notre demande ...il servent la bas des cornichoms dans du koolaid cest vraiment pas bon...ma conjointe a commander un effiloche de poulet qui lui est rester sur lestomac pendant dea heures alors cest tres cher pour rien et le service est pas numero 1 tres decu a deconseillier

1 Review
Service
Food
5.0

Une cuisine américaine authentique, le goût fumé est excellent c'était notre première visite et c'est garanti que ce n'est pas la dernière, ma conjointe est allergique au gluten et notre serveur connaissais le problème et nous as rassurer sur tout ce qu'elle pouvais manger alors nous somme combler.

2 Reviews
Service
Food
5.0

Nous avons eu une superbe soirée... Les propriétaires sont tous venus nous saluer, nous avons eu un service impeccable hyper personnalisé malgré la soirée extrêment occuppée!
La nourriture était excellente, tout était FRAIS! 11/10

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