Located in the heart of Laval’s vibrant Espace Montmorency, just steps from Place Bell, RossoCielo Restaurant & Bar delivers a refined Italian steakhouse experience inside the Courtyard by Marriott. The menu beautifully bridges the culinary traditions of Northern and Southern Italy, featuring standout dishes like fresh lobster ravioli, artisanal pizzas, and premium grilled meats, including their signature 1855 Cowboy ribeye.
Beyond the exceptional food and expertly crafted cocktails, RossoCielo is celebrated for its stunning ambiance. The restaurant boasts two distinct outdoor spaces: an intimate inner courtyard for quiet dining, and the spectacular 10th-floor rooftop Terrasse Cielo. As the first rooftop terrace of its kind in Laval, it offers breathtaking panoramic views of the city, Montreal, and Mount Royal. Whether you are booking a romantic dinner, a weekend brunch, or an elegant evening out, RossoCielo provides an unforgettable backdrop.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
RossoCielo Restaurant & Bar is frequently praised for its delicious and well-prepared Italian cuisine, featuring standout dishes such as lobster ravioli, arancini, and fresh pasta. Many guests highlight the chic and inviting atmosphere, complemented by beautiful views from the terrace and rooftop areas. While experiences with service can vary, many diners report professional, attentive, and friendly interactions with the staff, noting that the management team often goes above and beyond to ensure a memorable visit for both casual dinners and private events. Although some visitors have noted occasional delays during busy periods or minor inconsistencies, the overall sentiment remains high, with many patrons eager to return for the quality of food, the stylish setting, and the unique dining experience offered.
?Le meilleur restaurant italien de la ville ! Une expérience culinaire inoubliable.
?Si vous cherchez une cuisine italienne authentique, savoureuse & mémorable, Rossocielo est une adresse absolument incontournable. Tout était tout simplement incroyable du début à la fin !
?Les points forts de ma visite :
• Une entrée mémorable : L'entrée que j'ai dégustée était tout simplement la meilleure entrée que j'ai mangée de toute ma vie. Une explosion de saveurs, parfaitement préparée & présentée.
• Des plats principaux d'exception : La qualité de la nourriture est irréprochable. On sent toute la fraîcheur des ingrédients & le savoir-faire en cuisine à chaque bouchée.
• Un accueil d'une grande chaleur : Le personnel est extrêmement accueillant, attentionné & chaleureux. L'équipe sait immédiatement vous mettre à l'aise & offre un service irréprochable du début à la fin. Soir: belle ambiance avec DJ & belle lumiere Led
Une expérience exceptionnelle au Rosso Cielo à Laval ! L'endroit est tout simplement magnifique, avec une ambiance chic & une terrasse vraiment splendide. L'accueil a été extrêmement chaleureux du début à la fin.
Nous avons été très bien reçus & le service était impeccable. Mention spéciale au gérant, qui a été formidable : j'ai malheureusement perdu ma bague pendant la soirée & il a tout mis en oeuvre pour la retrouver avec beaucoup de gentillesse & de professionnalisme. Un vrai sens du service & de l'humanité, c'est rare & très apprécié.
Les cocktails sont excellents, très bien travaillés & vraiment délicieux. Tout était parfait du début à la fin.
Je recommande vivement cet endroit, autant pour la beauté du lieu que pour la qualité du service & la bienveillance de l'équipe. Une adresse à ne pas manquer à Laval !
Jul 5, 2026
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Je suis allée au Rosso Cielo pour la première fois hier. Il y avait déjà quelque temps qu'une amie désirait me faire découvrir l'endroit. Ce fut une expérience agréable du début à la fin! Dès mon arrivée, j'ai été séduite par l'ambiance raffinée & chaleureuse de l'endroit. & que dire de la vue au niveau de la terrasse... Tout était réuni pour passer une soirée mémorable : une bonne compagnie, des plats savoureux concoctés avec des ingrédients de première qualité, ainsi qu'un service impeccable.
Un coup de coeur particulier pour le General Manager, Philippe Gagné, dont la gentillesse, l'élégance & l'attention sincère envers la clientèle ont rendu cette visite encore plus spéciale. Sa présence bienveillante & son souci du détail témoignent d'un véritable sens de l'hospitalité.
Merci à toute l'équipe pour cet accueil remarquable. Je suis repartie enchantée avec l'envie d'y revenir très bientôt.
Très belle expérience dans ce restaurant. Le pain servi avec la soupe était frais, moelleux & de grande qualité. La poutine en plat principal était savoureuse & bien exécutée. Le service offert par Amelia était impeccable (peu importe son salaire elle mérite encore plus😆). Blague à part, elle mérite amplement la reconnaissance pour la qualité de son travail. Je recommande cet établissement sans hésitation.
J'ai eu une expérience mitigée dans ce restaurant. La nourriture était vraiment excellente, rien à dire à ce niveau-là. Par contre, le service a été très décevant.
Le temps d'attente était extrêmement long : plus de deux heures avant d'être servis. Nous avons dû demander du pain à plusieurs reprises (plus d'une dizaine de fois) avant de finalement en recevoir. De plus, j'avais commandé une boisson sans alcool, mais on m'a apporté la mauvaise commande, & je n'ai jamais reçu la bonne par la suite. Je suis resté assise plus de 30min sans savoir qui était le serveur.
C'est dommage, car la qualité des plats est au rendez-vous, mais le service gâche complètement l'expérience. J'espère que des améliorations seront
Ma première visite a eu lieu en octobre 2025, & depuis, je suis revenue au moins quatre fois entre septembre & mars 2026. Je ne sais pas qui est aux commandes en cuisine, mais son travail est remarquable, chaque plat témoigne d'un soin & d'une passion indéniables. J'ai eu le plaisir d'essayer trois plats de pâtes au menu : les raviolis au homard, les taglioline del mare & les medaglioni di vitello. Chacun d'eux est un délice, offrant une expérience gustative unique.
Les entrées sont tout aussi savoureuses, avec une mention spéciale pour les arancini & le misto fritti. Les portions sont généreuses, ce qui assure un excellent rapport qualité-prix.
En ce qui concerne le service, les serveurs sont très attentifs & sympathiques. Lors de ma dernière visite, j'ai été servie par Marco, ainsi qu'une jeune femme & un jeune homme (je suis vraiment désolée d'avoir oublié leurs noms). J'étais en famille, & ma soeur a tellement apprécié le service qu'elle a décidé d'y retourner le vendredi suivant avec son conjoint pour célébrer leur anniversaire.
À chaque visite, je n'ai jamais ressenti de regret. Il est certain que j'y retournerai prochainement !
Nous avons organisé une soirée pour un événement de 70 personnes vendredi dernier, À l'occasion d'un 20e anniversaire d'entreprise & un party de Noël employés par la même occasion! Honnêtement, ce fut une réussite d'A à Z! Nous connaissons le restaurant, mais Nous n'avions jamais fait d'événement dans la salle adjacent! Du début à la fin, ce fut parfait, de l'organisation simple & efficace avec Lucas le maître d'hôtel, à la nourriture & la qualité du service reçu par toute l'équipe sur place! Ce ne sera pas la dernière fois assurément, & nous recommandons fortement le Rosso Cielo pour vos événements en tout genre! Nous avons été énormément surpris, servis comme des rois & tout le monde n'a tenu que des éloges lors de la soirée! Bravo! 🙌🏼 🥂✨
Marilou & Maxime! Toute l'équipe & partenaires de Maxco Construction Inc!
Incroyable expérience au restaurant hier soir !
Le service était tout simplement impeccable, l'ambiance complètement incroyable & la nourriture encore meilleure. Honnêtement, je ne connais aucun autre restaurant qui offre une qualité pareille pour ce prix. Un vrai coup de coeur. Je recommande absolument à 100 % !
