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À propos de nous

Venez découvrir le talent de nos élèves!

Notre salle à manger « Le Guéridon » vous accueille presque toute l’année scolaire, de jour ou de soir en semaine. Les réalisations en cuisine et en pâtisserie sont assurées par les élèves, sous la supervision de leurs chefs-enseignants chevronnés.

Vous pourrez bénéficier d’un service et déguster un repas digne des meilleures tables du Québec dans une atmosphère conviviale.

Par votre présence, vous participerez à la formation de ces futurs professionnels et vous nous aiderez à maintenir notre réputation d’excellence.  Nous offrons des menus simples, des tables d’hôtes et des repas à la carte.  Ces menus élaborés sont élaborés selon les exigences de la formation.

Les enseignantes et enseignants en alimentation du Centre de formation professionnelle Paul-Rousseau ont à cœur la promotion des produits régionaux et c’est pourquoi ils privilégient leur utilisation dans la conception des différents menus.

PLUS

Commodités et services

Nous acceptons: Visa, Interac
Nous sommes situés dans l'Immeuble Marie-Rivier.

Menu végétarien sur demande: précisez lors de la réservation.

Spécification des allergènes: précisez lors de la réservation.

Tarifs et pourboires:

Tous les repas seront facturés au coût du menu en salle à manger. Seuls VISA et le paiement direct sont acceptés.

Les pourboires que vous aurez la gentillesse de laisser à nos élèves seront investis dans des activités pédagogiques.
Vente de tourtières et de ragoût de boulettes

Dans le cadre d’un projet de financement ayant pour but de subventionner les activités pédagogiques du secteur alimentation, des tourtières destinées à la vente sont cuisinées par le secteur alimentation du CFP Paul-Rousseau.

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