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Restaurant

Restaurant Vietnam

Saint-Hyacinthe
4.7$$
CLOSEDOpens Thursday at 5 pm
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Restaurant Vietnam Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
VietnameseThaiGrillSoups

About

Restaurant Vietnam serves a specialized selection of authentic Vietnamese and Thai cuisine focused on traditional flavor profiles. The menu features aromatic pho noodle soups, crisp spring rolls, and fragrant stir-fried dishes prepared with fresh herbs and spices. Guests encounter a variety of grilled meat preparations that emphasize smoky char and savory glazes characteristic of Southeast Asian street food traditions. The environment maintains a functional and focused layout suited for efficient meal service. Experienced cooks balance bold heat with delicate sweetness in classic pad thai and spicy curry offerings. Diners select from a diverse array of protein options ranging from marinated beef to succulent seafood prepared to order. Each dish emphasizes the structural integrity of core ingredients through precise preparation techniques and consistent culinary execution for every individual order processed in the kitchen.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Restaurant Vietnam

Food
Service
on Google4.6 (100+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Restaurant Vietnam is widely praised for its generous portions, consistently delicious flavors, and high-quality dishes like General Tao chicken, soups, and fried desserts. Guests frequently commend the warm, professional service and the affordable pricing, often highlighting the convenience of the bring-your-own-wine policy. While the food and staff receive high marks, some visitors have noted that the physical environment is in need of renovations and have experienced occasional issues with payment processing terminals.
Page 1 of 4 - 33 Reviews

Bon petit resto asiatique. La sauce arachide est très bonne, le canard un délice, les soupes étaient goûteuse. Le service est bien. La deco & la salle de bain aurait besoin d'un petit peu d'amour. Les prix sont très concurrentiels! Nous y retournerons.

Jun 26, 2026
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Toujours aussi bon depuis des années.

Jun 4, 2026
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Super première expérience!! WoW bravo pour le général Tao! Le MEILLEUR

May 30, 2026
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Toujours délicieux & généreuse portion !

May 29, 2026
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La nourriture avait bon goût & le service était bien. Malheureusement les crevettes n'étaient pas nettoyer & le resto avait une odeur repoussante de vieux tapis jamais nettoyer. Nous y retournerons jamais.

May 15, 2026
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Mon resto préféré avec ma blonde!

Apr 24, 2026
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Les soupes WOW, quel bon goût!!
Won ton frit étaient bon, la salade de chou carotte mariné qui l'accompagnait avait bon goût & frais.
Le général tao au crevette, j'ai mis 4 étoiles car je le trouve trop sucré ça fini par lever le coeur à fin, mais il était super bon légumes très frais, crevettes cuites à la perfection, première fois qu'on me sert un général tao avec une rondelle de poivron & pas cuite, mais ça l'apportait une fraicheur à l'assiette. Général tao au poulet pour mon garçon, fait avec de vrai beaux morceaux de potrine de poulet & surtout non baraté & croustillant, tendre à la fois bien cuit mais pas sec. Beignet au crevettes ma fille a adorée. Dessert il faut y goûter banane & pommes frites.
Première fois que j'y allais & je ne suis pas déçu. Rien à dire sur le service, tous s'entraide pour donner un super service à tout les clients, belle équipe.
Je suis juste déçu de ne pas avoir été manger là avant!! Puis, parlons des prix, pour 3 personnes: 3 soupes, une entré Won ton frit, 3 plats principaux, 3 desserts, 2 thé & 1 café, moins de 100$ avec les taxes sans le pourboire. Je ne connais plus grand resto qui arrivent à faire cela.

* Pas de photo du général tao au poulet , mon garçon trouvait que c'était trop appétissant pour attendre que je prenne la photo😅.

Mar 21, 2026
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Superbe découverte très bon service & la nourriture est très bonne & g en plus c'est un emporter votre vin.

Feb 6, 2026
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Plusieurs fois & toujours très appétissant

Jan 17, 2026
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Très belle découverte, très bon service, grosse assiette, le restaurant comme tel ?a besoin de rénovations mais le reste est super & tu peux emporter votre vin 😉

Nov 6, 2025
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