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Traiteur Les Fourchettes Vagabondes

Market-fresh ingredients meet bistro charm at the heart of Saint-Hyacinthe.

Saint-Hyacinthe
4.9$$
CLOSEDOpens Monday at 10:30 am
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Photo of Traiteur Les Fourchettes Vagabondes, Saint-Hyacinthe
BistroMarketCreativeSeafood/FishGrillCatering
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About

Traiteur Les Fourchettes Vagabondes emphasizes a dynamic approach to food service that seamlessly bridges the gap between prepared market goods and creative culinary expressions. The menu showcases artisanal preparation techniques that prioritize fresh, seasonal ingredients sourced for their quality and flavor profile. Each dish reflects a bistro-inspired philosophy, favoring bold, straightforward compositions that highlight the inherent characteristics of the raw components. The kitchen operates with a focus on functional versatility, providing options that cater to varied consumption needs through a rotating selection of ready-to-eat creations. Patrons find an environment defined by practical food solutions, where the preparation reflects a dedication to both technical skill and sustainable practices. This establishment serves as a vital resource for those seeking elevated, chef-prepared meals within a casual, efficient, and professional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Traiteur Les Fourchettes Vagabondes

Food
Service
on Google4.7 (100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

prix(4) saveurs(4) qualite(3) evenement(3)

Review Summary

Traiteur Les Fourchettes Vagabondes consistently earns praise for its high quality food, generous portions, and flavorful ingredients across both its restaurant menu and catering services. Visitors and clients appreciate the efficient, friendly staff and the ability to handle everything from casual daily meals to large special events like weddings with professional care. The variety of fresh options and the commitment to custom, personalized service make this establishment a highly recommended local gem.
Page 1 of 2 - 17 Reviews
Marie-claude
5.0

Nourriture de qualité, service courtois...bon rapport qualité/prix...

Jul 8, 2026
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Thomas
5.0

Excellent!
Les plateaux repas sont copieux & variés au fil des jours. Des produits frais & de qualité & préparé avec une attention particulière aux saveurs.
Je recommande à 200%

Apr 12, 2026
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Sylvie
5.0

Les Fourchettes à domicile… le bonheur!!!
Service excellent, saveurs indescriptibles
À refaire 😋😋😋

Mar 15, 2026
on Google
Julie
5.0

2019, côté resto : Très belle expérience à ce resto de quartier ! Service efficace & sympathique. Carte du midi variée & abordable. Plats généreux & goûteux !!

2025, côté comptoir traiteur : Chef Véro & son équipe préparent des petits plats savoureux & généreux, de la simple salade croquante & fraîche au plat de pâtes aux champignons copieux, rempli de saveurs & de textures !! En avoir les moyens, j'irais chaque jour, littéralement !
Pour les buffets, les bouchées en apéro ou la totale pour un événement spécial, toutes vos attentes seront répondues & plus encore !!
Un des secrets les mieux gardés de ma région ! À vous maintenant de découvrir cet endroit de choix !!

Mar 11, 2026
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Shane
5.0

Véronique & son équipe sont formidables ! Nous avons mangé dans leur restaurant & nous avons engagé leur service de traiteur pour notre mariage. Nous avons été très impressionnés par la nourriture, la gentillesse de l'équipe & le service. Ils se sont surpassés pour nous aider à faire en sorte que tout soit parfait. De la création d'un menu personnalisé à l'aide le jour de l'événement, je recommande vivement pour tout événement ou même simplement pour prendre des repas à partir de leur boutique.

Véronique & her team are amazing! We've eaten at their storefront as well as had them cater our wedding. We were so impressed by the amazing food, friendliness of the staff & amazing service. They went above & beyond to help us make everything perfect. From creating a custom menu to helping day of the event, I highly recommend for any event or even just to pick up food from their storefront.

Jul 10, 2025
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Richard
5.0

Superbe endroit & excellente cuisine

Jul 14, 2024
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Claude
5.0

Belle découverte. Nourriture savoureuse & portion généreuse. Très bon service, le temps entre les plats était parfait.

May 26, 2024
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Yves
5.0

Une très belle expérience culinaire. Bravo la team

Mar 16, 2024
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Alex
5.0

Pour l'anniversaire de ma grand-mère nous avons décidé d'essayer ce super restaurant. J'ai choisi le gigot d'agneau ainsi que deux boissons originales recommandées par un serveur super sympathique. & le beurre manié maison? Une véritable révélation gustative! 🍽

Feb 27, 2024
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Line
5.0

Une découverte culinaire extraordinaire. Que de belles découvertes de saveurs. Service impeccable & d'une grande gentillesse. Merci pour cette belle soirée.

Feb 24, 2024
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www.restomontreal.ca