From the Maghreb to Central, East and West Africa, not to mention Southern Africa, discover the thousand and one flavors of this vast continent all in one place.
You’ll also find our fusion dishes offering a delicate blend of flavors. Those who love variety and culinary adventure will be delighted. For newcomers or those who haven’t yet tried this cuisine, hop on board and welcome aboard.
We promise you an unforgettable experience and a journey from the comfort of your dining room or workplace.
Details
Amenities, services & more
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Restaurant Djambala offers an exceptional culinary journey through authentic Congolese and African flavors, consistently praised for its generous portions, high-quality ingredients, and perfect seasoning. Guests frequently highlight the delicious variety of dishes such as the oxtail, tilapia, plantains, and chicken, noting that every meal is prepared with evident care and passion. The establishment is managed by a welcoming family whose warm hospitality and attentive service create a cozy, homey atmosphere that makes visitors feel like royalty. Whether dining with family, friends, or for a special occasion, patrons appreciate the beautiful decor, professional staff, and reasonable pricing, making this restaurant a highly recommended must-visit destination in Montreal.
Nous étions trois pour dîner & nous avons été emballés. Accueil & service très chaleureux, cuisine familiale d'une grande qualité (j'ai rencontré la cheffe cuisinière pour la féliciter de faire des aussi bons plats). Nous y retournerons très certainement.
Lieu très accueillant, aménagement authentique avec des décorations Africaines .Les plats sont très bien présentés & raffinés , quantité plus raisonnable. Le service professionnel & agréable.Je vous recommande de venir découvert les saveurs 😋😋du Congo Brazzaville 🇨🇬 que je connaissais pas.
À l'occasion de mon anniversaire ma femme m'a ramené au restaurant Djambala c'était notre première fois de venir manger surplace & Franchement c'était le meilleur cadeau d'anniversaire que j'ai eu 🤩, j'ai eu l'occasion de parler avec la chef 🧑🏾?🍳 qui est aussi la propriétaire & j'ai beaucoup apprécié sa personnalité & sa gentillesse bien que beaucoup débordé à la cuisine elle a quand même trouver du temps pour venir me parler pendant quelques minutes, une dame très brillante & sa cuisine oh my God tellement bon que j'ai léché mes doigts, j'avais commandé de la mouambe & ma femme de la sauce ngombo. Son fils qui était à l'accueil nous a bien reçu & c'est même lui qui m'a aidé a rencontrer la chef pour la félicité. très beau restaurant, belle déco & on nous a même offert des beignets à la fin.
Franchement je vous recommande à 100% d'aller faire un tour.
Oct 15, 2025
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Vraiment un 5 étoiles pour ce restaurant. On y était pour l'anniversaire d'une amie. On était un groupe de 10. Le service était professionnel & cordiale. Les portions très généreuses. & le repas était délicieux. Tout le monde a réellement apprécié son plat. Ce qui est vraiment rare quand on sort en grand groupe. & les repas sont arrivés chauds & vraiment gouteux. & la musique aussi était bonne, pas trop fort. La décoration du restaurant aussi était beau & simple.
En tout cas je vous recommande vraiment sans hésitation.
C'était tellement bon 😋😋 tous les plats que nous avons commandé, bravo à la cuisinière. Le service impeccable, l'un des rares restaurants africains très accueillant 👌 très beau cadre. Mes enfants ont même reçus des figurines en cadeau 🥰
Je suis aller à ce restaurant par curiosité & je ne suis pas sorti déçus! J'ai commandé le choukouya d'agneau avec manioc comme accompagnement. Employés gentils & enables, ambiance bonne, très belle présentation du plat & le goût est exquis. Props to the chef!
JUST AMAZING!! GREAT PLACE FOR AFRICAN FOOD!!! I WAS VISITING FROM OTTAWA & A FRIEND RECOMMENDED THIS SPOT! OMG I LOVE EVERYTHING ABOUT THIS PLACE! THE ATMOSPHERE & THE FOOD PORTION! *CHEF KISS* HIGHLY RECOMMEND!!
Un MUST!
Oui, le Djambala est un Must pour tout amateur de bonne cuisine africaine!
Le fameux'trois-pièces', un délice qui poussera vos papilles à en redemander encore & encore!!! Depuis 28 ans que j'ai quitté mon Congo natal pour le Canada, c'est la première fois que je mange un'trois-pièces' qui me fait voyager dans le temps jusqu'à la cuisine de ma mère!!!
Le pondu ou saka-saka! Houlala, qu'est-ce que j'aimerais, tous les jours, faire le voyage de mon Gatineau où je vis à Montréal, juste pour me délecter de ce plat que j'ai coutume d'appeler'mère nourricière', car c'est mon plat'number one' que je mangerais chaque jour, 365/365! C'est à croire qu'il y a dans ce restaurant des mains qui ne sont là que pour éveiller vos doux souvenirs gourmands!
Le bouillon sauvage! Ça, ça a été la surprise de ma vie! Ce bouillon contient, entre autres, du poisson salé, du poisson fumé, des crevettes séchées &..................des chenilles!
Oui, des chenilles! Ces chenilles qui, toute ma vie, m'ont fait vomir aussitôt qu'elles franchissaient ma gorge! Mais ce bouillon sauvage était tellement attrayant que je me suis dit'au pire, je sortirai toutes ces chenilles de mon plat!'. Sauf que d'un autre côté, l'autre partie de la balance de mon coeur m'a dit'gouttes-y d'abord, & si ça te fait le même effet, alors tu les sortiras toutes de ton plat'! & c'est cette dernière partie de la balance qui m'a convaincu de tenter l'expérience! Oooooooh, quel bonheur! Non seulement je n'ai pas vomi (pour la toute première fois de toute ma vie), mais en plus j'ai fini mon plat alors que celui que j'avais invité n'était même pas encore à la moitié de son plat!!!!!
& que dire de la queue de boeuf au gombo! Juste une chose: Vivent les doigts & adieu les fourchettes!
Félicitations aux propriétaires! Vous avez vraiment mis le paquet à faire cette différence dans la fine gastronomie africaine au Canada & notamment à Montréal!
Votre accueil donne simplement envie de vous revisiter!
Félicitations!
