Je n'écris jamais des commentaires pour des restaurants, mais le Quartier Général me donne l'envie. Waw ! J'ai été très impressionnée par la qualité de la nourriture, par le service impeccable et par l'ambiance chaleureuse. Nous avons tous pris des plats différents et chacun était heureux de son choix. C'était ma première fois et toutes mes attentes ont été dépassées. Vraiment chapeau à vous!

Nourriture toujours bien préparée
Toutefois manque d'imagination dans l'accompagnement du plat principal?.
Comme accompagnement ?. salade verte identique à la salade proposée comme entrée?
Ou sont les légumes originaux ...proposés dans le passé??
Je réfléchirais deux fois avant de réserver la prochaine fois?
Dommage!!!

Excellent rapport qualité prix pour la table d'hôte. La préparation et la combinaison d'ingrédients est toujours bien pensée et pointilleuse. L'offre est excellente tant au niveau des viandes que des poissons. L'endroit est super agréable pour s'y installer quelques heures en tête à tête ou en petit groupe. En plus c'est un amenez votre vin! Service irréprochable et attentionné et chapeau aux serveurs qui récitent par coeur les 5-6 entrées et plats principaux avec tous les ingrédients (et ils sont nombreux!).

Nous avons goûté à une nourriture raffinée, excellente et de qualité. Le service était impeccable. Ce fut une expérience culinaire que nous recommandons à tous et que nous répéterons sans nul doute!!!

Bon service. Un choix varié. Apportez votre vin
La morue aurait mérité d'être dessalée davantage.

Nourriture très bonne et portion adéquate. Service par contre très lent, dont un 30 min à attendre pour passer la commande. La personne nous ayant servie ne connaissait pas les plats, ni les produits utilisés pour le plat. Très décevant comme première expérience


Tout, tout était absolument délicieux.

Excellent service, bel endroit, tout était parfait.

Je recommande chaudement.

Superbe resto. La bouffe était très bien, le service aussi. À réessayer !

Très bon restaurant..nourriture , service impeccable..je le recommande et de plus, vous emportez votre vin..

cadre sympathique, nous avons passé une bonne soirée, la cuisine offre des produits de qualités mais qui dans l'ensemble manquaient d’assaisonnement (seul point négatif) en revanche les desserts étaient vraiment parfait, le service était agréable et discret le seul point négatif de ce coté c'est qu'il n'y a pas vraiment de carte, donc la serveuse nous a expliqué pendant 10 min toute la carte en détail donc à la fin dur de se rappeler de tout ce qu'elle nous avait énoncé.

We were 4 and took the reservation for the supper service at 6PM. I arrived a bit late (6:45) and my friends had already called me twice to ask for my order. Ok. fine. During our supper, we felt a wee bit rushed and our bill came no later than 8:45...I had barely time to finish my desert and got mad at the waiter that wanted to take it away before I was done.Food is good, not exceptional, a tiny bit above average. The tuna tataki was delicious, but the portion was too small.. I could fit all three pieces in my hand. The main dish, some type of wild white fish, was also good. But it missed that little humf that makes it wow. Oervall, good food for a decent price (and bring your own wine). But service very average with not the smilest of waiters and really had to get out by 8:55...

Definitely one of my favourite restaurants in the city and definitely my #1 choice for BYOB. Love it!

Vraiment un resto de qualité, qui ne joue pas au gastronomique. Les plats sont simples et gouteux, le décor est agréable, et le service très au dessus de la moyenne.

Excellent tartare bien relevé, lapin bien cuît, pas de garnitures outrancières et trop riches, mais plutôt des légumes frais et cuits à la perfection. Bonne cuisine de saison!

Que dire de plus qui n'aie pas déjà été dit sur le Quartier général?
Le menu restreint permet au restaurant d'éviter les erreurs et de servir des produits très frais. Comme vous devez amener votre alcool, la facture est ridicule (50$ pour deux personnes!)

Le décor, le service, la qualité; tout y est.

Hautement recommandé. À mettre sur ma liste (très) limitée de restos qui méritent une visite mensuelle.

Simplement délicieux. Tout était parfait.

tout simplement SUPER. c'est le meilleur apportez votre vin jusqu'à maintenant (j'en ai essayé de ne sais combien. Allez-y sans hésiter