Première Moisson specializes in authentic artisanal baking rooted in traditional French-inspired techniques. The production utilizes high-quality flours and natural leavening agents to create signature sourdough breads and rustic baguettes with distinct flavor profiles. Customers access a wide range of viennoiseries, including buttery croissants and pain au chocolat, all prepared with precision and consistency. The display cases feature an array of delicate pastries, fruit-focused tarts, and intricate cakes designed for those seeking high-caliber confectionery craft. Every item reflects a dedication to authentic ingredients and heritage recipes that prioritize texture and depth. The environment maintains a functional aesthetic focused on the efficient presentation of these freshly baked goods. This establishment consistently delivers reliable options for individuals requiring premium baked products ranging from essential loaves to sophisticated sweet treats and decadent desserts.
Première Moisson receives consistent praise for excellent pastries and bread, a wide, fresh, house-made range, and friendly, helpful service in a welcoming setting. Reviewers highlight a diverse selection of desserts, savory options, and gifts or catering, and note seasonal items like special Christmas yule logs and gift baskets. Some concerns include downsizing of certain cakes, high prices, and occasional quality inconsistencies such as a ham sandwich not tasting great or packaging issues with almond paste. Overall, the bakery is seen as a top option in Terrebonne with good on-site dining and a strong customer service experience, though opportunities for consistency and value are mentioned.
J'ai acheté ces pâtes d'amande & le papier était tout collé en dessous donc poubelle! J'ai écrit au magasin pour leur dire & ils m'ont répondus « merci de nous l'avoir dit » lol aucun remboursement ou crédit en magasin.. ordinaire!
Dîner sur place de piètre qualité. Soupe & sandwich sans saveur... Dommage car nous avions eu de bonnes expériences par le passé à cet endroit. Problème de cuisinier(e) qui ne connait pas les bases pour aromatiser & marier les saveurs.
Heureusement le dessert acheté dans la section pâtisserie était excellent
Ça fait longtemps que je vais, c'est première moisson, je trouve que la qualité a beaucoup changé, un croque-monsieur à neuf dollars. J'avais une tranche de jambon dedans & pas très goûteux.
Quel bel endroit pour y acheter pain & tout autres produits maisons style tourtières, pâtés, tourtes, brioches etc. Produits fins (huiles, chocolat, confitures etc.) à déguster &/ou donner en cadeaux. Emballages ou paniers cadeaux des denrées offertes déjà montés pour offrir en cadeaux. Plats de sandwichs, salades etc. pour manger sur place (tables disponibles). Une offre de traiteurs est aussi disponible. Ils ont des bûches de Noël très spéciales & en petits formats pour petite réception des Fêtes. Nous adorons cet endroit, c'est plus qu'une boulangerie 😊.
Nice bread & pastry shop. Best one in Terrebonne. Good choice of items. Cam be busy on weekends & can run out of your favorite treat. On top of various breads, pastries, pies, & cakes, it sells cheeses, jams, charcuterie, chocolates, & prepared meals. It also has a sandwich shop with a sitting area. We were very satisfied with this place.
Petit conseil pour Première Moisson : pensez à acheter des ramequins plus grands, parce que ceux que vous utilisez sont vraiment trop petits. En à peine deux minutes, ma petite crème brûlée était déjà terminée 😕.J'aimerais aussi souligner l'excellent service à la clientèle. Étant moi-même dans le service à la clientèle depuis plusieurs années, je trouve que vous vous démarquez. Particulièrement Laura je pense qu'elle s'appelle(elle a toujours une couleur de cheveux différente haha!😆), j'ai beaucoup aimé sa manière d'être toujours souriante !
Merci Première Moisson!
C'est une boulangerie-pâtisserie avec une belle ambiance accueillante, où l'on peut trouver d'excellentes viennoiseries fait maison, des confitures de tout genre, des produits salés.
