Une passion pour la pizza, un désir de se démarquer, un concept révolutionnaire, une diversité de recettes uniques; Pizzeria Bro's prend vie. Avec de nombreuses années d'expérience dans l'industrie de la restauration, les fondateurs de Bro's, Patrick Dogniaux et Carl Sexton, ont reconnu un besoin pour un restaurant de service rapide, spécialisé en pizzas à croûte mince de style Napolitain.
Pizzeria Bros ressort comme une adresse pratique et conviviale où les pizzas fraiches et savoureuses, avec une croûte fine et des garnitures généreuses, sont servies rapidement à bon rapport qualité-prix. Le choix est large, incluant des options sans gluten et mozzarella végane, des pizzas personnalisables et des suggestions du jour, et la possibilité de manger sur place ou à emporter. L accueil est souvent apprécié et l ambiance est décrite comme cosy et accueillante, notamment dans le Vieux Montréal, avec des équipes efficaces et disponibles. Des points de vigilance apparaissent toutefois: la fumée des fours peut etre désagréable et l espace peut sembler serre ou bruyant; quelques pizzas peuvent aussi etre grasses ou brulees selon la cuisson. Malgré cela, l ensemble des commentaires met en avant la fraicheur des ingredients, la rapidité du service et la satisfaction generale, avec des clients qui envisagent de revenir et de recommander l adresse.
Quick pizza spot! Employees were helpful as it was our first time there. You can build your own pizza or choose from the menu options - The Miele & Picante were delicious! Perfect size for personal pizzas 🍕
We stopped in on a Wednesday night. Wow, it is really hot in there. I'm sure they keep their ovens quite hot as the pizza cooks within a couple minutes. We decided to take our meal to go because of the temperature. The staff was so friendly, answering my husband's many questions & patiently serving us both. We each ordered a custom personal pizza. The ingredients were fresh & delicious! Highly recommend.
I know this is probably not considered pizza by my Italian friends or even more than a fast food joint which doesn't really justify the price but as a celiac I love being able to eat pizza, & actually good cauliflower dough. Even my non celiac partner enjoys it as well as the brownie. It's prepared fast & has the right oven taste with many toppings options.
