Avec plus de dix ans d'expérience, le chef Somboun Norindr vous propose des plats typiquement thaï sans adaptation américaine. Vous vous sentirez comme dans un pays chaud avec des plats assaisonnées de coriandre, de gingembre, cari ou de citronnelle, ainsi que les soupes aux laits de coco. Il y a aussi les classiques tels que le Pad thaï, les rouleaux et les desserts thaï. Le premier restaurant à partir la sauce aux arachides à Montréal en 1986!
Nos Spécialités
Fine cuisine thaïlandaise, fruits de mer, sauces aux cari rouge, cari vert, cari jaune, cari paneang & cari masaman. Spécialise dans le Pad thaï.
Phayathai offre une cuisine thaïlandaise authentique et traditionnelle, fidèle à la tradition et aux saveurs locales qui donnent une impression dépaysante. Le cadre est cosy et familial, l'accueil chaleureux et le service rapide créent une ambiance conviviale même lorsque le restaurant est plein. Les portions généreuses, la fraîcheur des produits et les plats savoureux restent à des prix raisonnables, avec la possibilité d'apporter son vin. Les retours soulignent une expérience culinaire non americanisée et des saveurs riches et variées qui incitent à y revenir. Beaucoup décrivent Phayathai comme une belle découverte et recommandent chaudement cette adresse pour son authenticité, son ambiance et la qualité des plats.
Très petit restaurant sans prétention. Nous avons pris du tofu aux arachides avec épinards croustillants, les légumes sautés à l'ail & les nouilles croustillantes aux légumes. Tous les plats étaient succulents! Par contre le service était très lent. Ça a pris beaucoup de temps avant de faire prendre notre commande. Un couple à la table à côté de nous sont même partis avant même d'avoir commandé. Nous avons reçu les plats rapidement, tout était chaud & excellent. Par contre, ça a été encore très long avant qu'on vienne nous débarrasser. Le resto semble être victime de son succès. Il était bondé. Avec seulement 2 serveurs, ils ne suffisaient pas à la tâche. Un(e) serveur(e) supplémentaire devrait régler le problème. La prochaine fois, j'espère pouvoir donner 5 étoiles!
Temps d'attente pour les gens à la porte. Cela nous faisait une pression de quitter notre table plus rapidement. Il faudrait prendre les réservations pour laisser plus de temps entre 2 tablées.
Plats savoureux & en bonne quantite. Petit bemol sur la reservation, notre table n'etait pas disponible a notre arrivee au resto mais le proprietaire s'est empresse de nous accommoder quand nous lui avons dit que nous allions quitter.
Excellents mets. A notre demande , le piquant de certains plats fut ajusté. Service courtois & le serveur a respecté le délai demandé entre la présentation des entrées & des plats principaux. Ce que nous avons très apprécié.
Nous avons passé une très belle soirée, mardi dernier, au resto Phayathai. La dernière fois que nous avions rencontré le chef Sam Boun, c'est il y a au moins cinq ans passés, sur la rue Laurier à Montréal, ancienne adresse du resto Phayathai. Nous n'avons même pas eu besoin de demander en entrant si c'était le MÊME resto: juste voir le monsieur souriant qui nous accueille: oui on vous reconnaît bien, chef!
Dans une très belle décoration du local & musique tranquille, Sam Boun nous a offert un plateau de dégustation adapté aux goûts des convives pour le «nombre de piments». Ne manquez pas leur fameuse salade de mangue! Puis nous avons choisi un plat par convive à partager ensemble selon la tradition thaïlandaise; nous avons inclus les délicieuses aubergines au basilic; aussi le poulet Saté avec sauce arachides. Arrosé des vins apportés soi-même. Plein de temps pour jaser calmement. Nous avons fini le repas avec un très bon petit dessert: tapioca orangé avec lait de coco.
Facile à trouver à Blainville: boulevard Labelle juste au sud du boulevard de la Seigneurie.
À bientôt.
Service trop long, le monsieur était seul pour tout le restaurant
Je n'ai vraiment pas aimé le poulet sauté au gingembre il avait un goût de poulet bouilli
C'était ma première & dernière fois
30 déc. 2019
🍽️
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Petit resto asiatique & "Apportez votre vin". Seulement 40 places mais le propriétaire fait le service & est attentionné. Les plats sont savoureux & assez généreux. Je vous suggère de réserver car il n'y a que 40 places & c'est souvent complet.
