Pains et Saveurs serves as a specialized destination for artisanal bakery goods and bistro fare that emphasizes technical precision in every prepared item. The kitchen produces a consistent rotation of crusty baguettes, laminated pastries, and complex layered desserts that highlight traditional techniques. Patrons encounter a layout designed for efficiency and steady movement while selecting from an extensive display of sweets and savory menu selections. The culinary approach focuses on the integrity of raw ingredients rather than elaborate presentation styles. Each dish reflects standard café practices that prioritize reliable texture and flavor profiles across the entire inventory. The environment functions as a functional space for those seeking prepared provisions crafted with adherence to fundamental baking standards. These offerings provide a structured experience for individuals requiring consistent quality in both light snacks and substantial bistro plates.
Pains et Saveurs offers a wide selection of breads, pastries, and prepared foods, often praised for its fresh pizza and convenient variety. While many patrons appreciate the efficient service and consistent quality, others report significant inconsistencies in product freshness, portion sizes, and pricing. Opinions are divided regarding the transition to a more commercial style, with some customers enjoying the accessibility and others longing for a more artisanal experience. Feedback on staff professionalism varies, highlighting both exceptional, friendly interactions and occasional challenges with service speed or responsiveness during busy periods.
Bonjour,
Pain & saveurs ( anciennement l'Autre Pain) a été ma boulangerie & pâtisserie favorite depuis que j'ai déménagé à St Basile le grand en 2000.
La Qualité etait exceptionnelle & demeurait la meilleure même quand j'essayais par occasion les pains & pâtisseries d'autre place.
Récemment la qualité & service ont un peu changé & bien-sûr les prix aussi, cependant ils ont maintenant une manager ( Nezha) qui est très passionnée, & serviable.
Elle n'est pas là toujours, mais à chaque fois que je la rencontre elle offre un service à la clientèle efficace & professionnel qui donne espoir que ma place favorite est en train de retourner à son meilleu
Ont me demande du pourboire pour une pizza précuite & déjà emballée ! Ont ne m'a donné aucun service sauf poinçonner le prix !!! Bientôt chez canadien tire quand tu achète des clous pourboire ?
Jan 24, 2026
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Endroit calme ou il est bon de se retrouver, plusieurs tables disponible, tres propre dans l'ensemble c'est Bien, mais bouffe tres ordinaire & prix un peut salé.
Un gâteau palais royal très banal pour 54 $... Quelques noisettes caramélisées mais rien pour justifier le prix. La dacquoise aux amandes est tellement discrète qu'on ne goûte que le sucre. Très exagéré.
Très déçue...les pâtisseries sont en fait surgelées puis dégelées pour être mis en vitrine. Ce n'est pas du tout frais. J'ai acheté tarte poire & amandes & ce n'était pas du tout à la hauteur du prix. Le pain aux raisins achetés il y a 12h goûte le pain moisi déjà. 35$ dépensé, 35$ regretté.
-----Mise a jour ... Tout est revenu dans l'ordre & le pain est redevenu excellent ! Ouf ----- Depuis 3 mois la qualité a nettement diminuée sur le pain & en particulier les baguettes. Manque de cuisson, croûte fine & constamment molles (je suis un client régulier depuis 5 ans), les baguettes étaient excellentes, elles sont désormais plus a la qualité exigée pour le prix, vraiment dommage. Obligé de changer de boulangerie.
Voilà plusieurs années que je suis client de cette jolie boulangerie/patisserie de St Bruno. & pour être honnête, de moins en moins. Depuis plusieurs mois (& non, ce n'est pas dû au Covid, cela avait commencé avant), il y a visiblement un problème de gestion. Les produits sont assez chers, & le personnel agréable, normal, la boulangerie se positionne sur un creneau de qualité. Par contre, de moins en moins de choix (nombre de produits ont disparu dans les 2 dernieres années, & je ne vois pas de nouveaux produits apparaitre), & a partir de 14h00 ou 15h00, chaque jour, les rayons sont désespéremment vides, que ce soit pour le pain ou les patisseries. Un problème de produits donc, au niveau de la variété & de la quantité, ça aussi ça fait partie de l'offre minimum quand on se positionne sur votre créneau. C'est un peu frustrant de pousser la porte de votre magasin a 4h00 de l'apres midi & de se retrouver a devoir choisir entre 2 pauvres petites tartelettes, & plus de pain... & non un gâteau congelé ne fera pas la job quand on souhaite le deguster dans les 2 ou 3h00... Ça tue un peu votre positionnement... Update 3 ans plus tard: Je suis revenu aujourd'hui à l'occasion de la fête des mères. À 11h00 le matin: plus de croissants (il faut les décongeler & les cuire, ça va prendre du temps...) & restent en plus des quelques desserts individuels 2 tartes au citron & 2 petites tartes aux fruits. À 11h00 le matin le jour de la fête des mères. Je veux bien croire que vous soyiez "parfois" en rupture de stock mais ça tombe bizzarement chaque fois que je viens vous voir. c'est quand même tout un exploit de gestion que d'arriver à ce résultat quand on propose des produits décongelés (alors même que l'on se réclame être "artisanal", pour votre information dans certains pays votre mode de fonctionnement ne vous permettrait même pas de vous présenter comme une boulangerie, certainement pas comme artisanale). Maintenant Yolanda, je vois que vous m'avez répondu, & je ne vois pas trop ce que vous auriez pu me dire si je vous avais appelée. Visiblement mon avis n'est pas pris en compte, c'est bien d'y répondre, mais je constate que rien n'a changé, la qualité est en chute libre, les produits qui ne sont pas congelés ne sont pas vraiment frais & laissent à désirer (macarons par exemple), & les prix eux ont adopté une pente exponentiellement inverse à la qualité. Google est là pour ça, je comprends que vous n'appréciez pas que la vérité soit exposée, mais je vous suggère de vous en plaindre à Google plutôt qu'à moi.
