Moqueur

Loïc

5.0

Le petit nouveau sur Atateken! Remplaçant l'ancien petit Agrikol. Premièrement le décor est superbe, je n'ai pas été en Nouvelle-Orléans mais ça me rappelle les photos du French Quarter que j'ai vues! Sélection exhaustive de vins, bières, cidres & autres. Ils font d'excellents cocktails maisons qui sont un charme à voir & un délice à déguster. Pour ce qui est de la nourriture, on ne peut faire mieux. J'ai pris le poulet frit, pané dans une panure très épaisse style batter, excellent. Au début, je pensais que j'avais affaire à de la poitrine de poulet tellement le morceau était tendre, mais il était juteux aussi. On me dit que les morceaux sont marinés pendant un bon moment avant d'être frits. Sauces marinara (je crois?) & cajun accompagnent le plat, toutes deux bien relevées. Elles seront plaire aux amateurices de capsaïcine! Je veux y retourner pour essayer le reste du menu! Ah aussi, fait à noter, plusieurs sortes d'huîtres disponibles, probablement selon la saison.

24 août 2023

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