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À propos
Maps Pizza axe sa production culinaire sur la confection de pizzas artisanales et de produits de boulangerie traditionnels au sein d une cuisine au style décontracté. Le menu propose une pâte étirée à la main agrémentée d ingrédients sélectionnés et cuite sur pierre pour obtenir une texture croustillante caractéristique. Au-delà des pizzas signature, l établissement fournit une gamme de pains fraîchement sortis du four et de pâtisseries salées préparées quotidiennement sur place. L accent opérationnel demeure strictement sur l exécution technique des recettes de pâte classiques et des associations d ingrédients fiables. Les clients peuvent observer le processus de préparation alors que le personnel gère les étapes de fermentation et de cuisson avec précision. Cette approche garantit la constance des profils de texture et de saveur dans chaque article. Chaque produit reflète un engagement envers l artisanat culinaire fonctionnel et la préparation efficace de repas cuits au four.
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1498 Rue Bélanger
Restaurant Mastard
1879 Rue Bélanger E
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3165 Rue Rachel E
La Belle Tonki
1335 Rue Beaubien E
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